Si eres un chef y amante de las plantas o una persona común y corriente, que quiere decorar su hogar, en especial tu cocina y hacerla más fresca con un trozo de la naturaleza, aquí te mostraremos algunas planta aromáticas, condimentarias y estéticas, que son duraderas y fácil de cuidar que puedes utilizar para decorar tu cocina.

1.  Aralia

La Aralia es una planta de tipo arbusto, es muy perenne y perfectas para decorar la cocina, se encuentran en países asiáticos y son utilizadas como plantas para el Feng Shui (se dice que atrae buenas energías y es purificadora) por su aspecto Ancestral, ya que en el antiguo Japón eran utilizadas por los grandes Señores Feudales, hasta incluso las concubinas del Shogun (El Gran Emperador) la usaban para decorar el palacio real.

Si se elige esta planta para adornar cocinas , se debe tener en cuenta que la Aralia es una planta de gran tamaño y alcanza una altura aproximada de un metro cuarenta. Su aspecto la hace una planta acogedora y muy cálida por tener un follaje con hojas de gran tamaño, son perfectas plantas de interiores por tener la habilidad de sobrevivir en lugares con poca luz.

2.  Aspidistra Elatior (Planta de hierro fundido)

Como lo dice su peculiar seudónimo “Planta de Hierro Fundido”, es una planta que dará un toque metalizado a tu cocina, ya que sus hojas tienen esa característica inusual con que ha evolucionado, es muy duradera porque aguanta temperaturas altas, poca humedad y se adapta a la luz artificial, es decir que no necesita estar expuesta a la luz solar, esta planta para cocina , tiene muchas ventajas a cuanto se refiere a su cuidado, ya que en realidad no lo necesita, no importa si eres un poco descuidado es una sobreviviente innata, esta planta se verá muy bien en cualquier rincón.

3.  Jazmín Blanco

A muchas personas incluso a la más experta en la botánica, se les hace difícil mantener plantas naturales con flores en interiores, porque la mayoría de ellas necesita de un mantenimiento un poco ostentoso, (unas más que otras) debido a su riego, abono y sacar con regularidad al sol, pero si elegimos al “ Jazmín Blanco”, solo tendremos que regarlas una dos o tres veces por semana, ya que es una planta duradera para interiores que adornará tu cocina de una manera muy espectacular, otra ventaja es que esta planta perfumara con su fragancia dulce el ambiente, dando un toque de frescura a su entorno.

4.  Pilea Cadierei (Planta de Aluminio)

Esta planta es ideal para hacer juego con algunos utensilios que tengas en tu cocina, su nombre común, “Planta de Aluminio ”, la hace perfecta si quieres hacer juego con los cubiertos de la mesa, sus hojas tienen un tono de color verde metalizado, se pueden colocar en canastas o cestas colgantes, una recomendación muy importante es mantenerlas alejadas de temperaturas altas o frías, no se deben colocar cerca de la estufa, o si tienes aire acondicionado deberás alejarla. Es ideal para decorar cocinas por su interesante coloración, su fácil cuidado y su tamaño pequeño la hace no derrochar espacios apreciables.

5.  Aglaomena (Planta Siempre Verde)

Esta planta para cocina conocida como “ Planta Siempre Verde ”, es un injerto híbrido de plantas que se encuentran en zonas tropicales, es muy decorativa y su ventaja no solo es debido a su estética sino a su durabilidad por ser una planta perenne, soporta lugares cálidos y de poca luz , la tonalidad de las hojas son variadas, vienen en tonos crema, blanquecino y metalizado, no precisa ser podada porque su crecimiento proviene de la corona, tiene propiedades purificadoras y ambientales quitando impurezas del aire como toxinas y malos olores lo que la hace ideal para ser colocada en la cocina.

6.  Sansevieria Cylindrica (Lanza Africana)

Esta planta es otra casi indestructible, soporta temperaturas altas por ser de zonas áridas, extremo frío y pueden estar en entornos de escasa luz , sus hojas de forma punzantes se ganan su sobrenombre de “ Lanza Africana ”, por su similitud a esta herramienta primitiva, es fenomenal para decorar cocinas porque no necesita de cuidados especiales dado a las propiedades de supervivencia que poseen, si quieres una planta duradera, decorativa y exótica esta es la ideal. Su tamaño también la hace especial porque puede ponerse en rincones, sobremesas y ventanas.

7.  Hierba Buena

La Hierbabuena no solo es una planta para decorar cocinas muy estética, sino que es una especie de tipo arbusto que son muy útiles y aromáticas, usadas para hacer bebidas tanto medicinales como gastronómicas, otros uso es la preparación de tés para la tos, y aderezar algunas comidas, su aspecto vivo es muy hermoso, pueden plantarse en pequeños canastillos o recipientes como: botes, tarros, recipientes de cristal. Envases reciclables de plástico o metal.

Esta planta debe ser regada con regularidad, por eso se aconseja que se coloque cerca del lavavajillas para que absorba su humedad, esta planta no debe faltar en tu cocina por su versatilidad.

8.  Perejil

El perejil es una planta que aparte de ser ornamental es gastronómica, ya que se utiliza para condimentar alimentos. Esta planta para adornar cocinas, también es muy útil, no necesita que se riegue constantemente, esta hierba sazonadora no puede estar exteriorizada, porque la luz del sol dañaría su follaje si la queremos preservar para tenerla en exposición estética en nuestro hogar, específicamente en la cocina, pero si se llegase a marchitar algunas de sus ramas, pueden ser arrancadas y usadas para aliñar los alimentos, es una planta con grandes propiedades vitamínicas y proteicas.

Como hemos visto en este artículo, existe plantas hermosas, duraderas, condimentarias, estéticas, oxigenantes y que absorben humedad que puedes poner en tu cocina, hay gran variedad en todo el mundo que aportan ese toque de vida a las cocinas más insípidas. Indiscutiblemente estas plantas mejoran el acabado gastado de tu cocina y darle más frescura y confort que hará que quieras salir de allí.