En este grupo entra cualquiera de las aproximadamente 300,000 especies de plantas con flores. Es el grupo más grande y diverso dentro del reino Plantae. Las plantas angiospermas representan aproximadamente el 80 por ciento de todas las plantas verdes conocidas que ahora viven.

Se trata de plantas de semillas vasculares en las que el óvulo (huevo) se fertiliza. El ovario en sí está generalmente encerrado en una flor, esa parte de la planta angiosperma que contiene los órganos reproductores masculinos o femeninos, o ambos.

Las frutas se derivan de los órganos florales en maduración de la planta angiosperma y, por lo tanto, son rasgos característicos de estas especies. Por el contrario, en las gimnospermas (por ejemplo, coníferas y cícadas).

El otro gran grupo de plantas con semillas vasculares, las semillas no se desarrollan encerradas dentro de un ovario, sino que generalmente están expuestas en las superficies de las estructuras reproductivas. A continuación te presentamos algunas de las familias de plantas angiospermas:

1-Fabaceae

La familia Fabaceae, también conocida como familia de guisantes o frijoles, incluye alrededor de 18,000 especies aproximadamente. Fabaceae proviene de la palabra latina frijol. Algunas características de este grupo incluyen:

• Principalmente herbáceas, aunque este grupo también incluye árboles y arbustos.
• Las hojas se alternan y tienen estípulas.
• Las flores tienen cinco sépalos fusionados y cinco pétalos que pueden ser individuales o fusionados.
• La mayoría de las flores parecen tener alas.
• La mayoría tiene una legumbre como fruto. Una leguminosa tiene una línea en el medio y puede abrirse.
• Algunas plantas de Fabaceae, por ejemplo, soja, guisantes, maní, alfalfa y judías verdes, tienen un valor económico como cultivo.

2-Solanaceae

La familia de las solanáceas, o la familia de la papa y las solanáceas. Es más pequeña que las Fabaceae. Solanaceae tiene aproximadamente 2.500 especies, incluidas algunas que son comestibles y otras que son tan venenosas que podrían matarte. Algunas características de este grupo incluyen:

• Herbáceas (anuales y perennes), y algunos árboles y arbustos.
• Las hojas se alternan y no tienen estípulas.
• El número mágico para las flores suele ser cinco: cinco sépalos unidos, cinco pétalos unidos. Ocasionalmente, los sépalos son individuales y no unidos.
• Algunas plantas tienen valor económico, incluidas las papas, las berenjenas, los tomates, los pimientos y el tabaco.

3-Liliaceae

La familia Liliaceae, también conocida como la familia del lirio, incluye hermosas flores que pueden adornar tu hogar. Las características de este grupo incluyen:

• Herbácea perenne a menudo con bulbos
• La mayoría tiene hojas alternas que suelen ser largas.
• Las flores tienen tres pétalos y tres sépalos.
• Ejemplos: tulipanes y lirios.
• Un bulbo de tulipán se utiliza como almacenamiento de alimentos mientras la planta está inactiva durante el invierno.

4-Orchidaceae

La familia de las orquídeas o la familia Orchidaceae consta de 28,000 especies más o menos. Las orquídeas son un grupo increíble y diverso que ha existido por mucho tiempo. De hecho, ¡incluso se dice que compartieron la Tierra con los dinosaurios!

Muchas orquídeas se parecen a otra cosa. Por ejemplo, probablemente puedas adivinar cómo son las flores de la orquídea mono y la orquídea búho.

5-Coronarieae

Generalmente hierbas perennes que crecen por medio de rizomas (por ejemplo, Aloe, Polygonatum), bulbos (como Lilium, Allium ) y cormos (como por ejemplo, Colchicum). Algunas hierbas son anuales. Entre los arbustos se encuentran en Aloe, Agave, Yucca (plantas de Dagger, Adam's Needle), Dracaena (Dragon plant) y Ruscus (Butcher's Broom). Algunas características:

• Raíz: adventicia, fibrosa o tuberosa.
• Tallo: Erguido o trepador como Smilex, ramificado o no ramificado, herbáceo, filoclade como Ruscus.
• Hojas: Radicales o caulinas y ramales
• Inflorescencia: Recemosis, a veces solitaria.
• Fruta: una cápsula o baya.

6-Cruciferae (Brassicaceae)

Hierbas anuales, bienales o perennes. Farsetia jacquemontii es un arbusto . Las plantas poseen jugo picante que tiene glucósidos que contienen azufre. Sus características distintivas son:

• Tallo: erecto, cilíndrico, peludo o glabro, herbáceo o raramente leñoso. Se reduce en la fase vegetativa en rábano y nabo.
• Hojas: Radicales, caulinas y ramales, alternas o sub opuestas pero formando rosetas cuando son radicales, exstipuladas con la base de la hoja de revestimiento, sésiles simples o raramente compuestas (p. Ej., Nasturium officinale).
• Inflorescencia: las flores generalmente se arreglan en racimos. Ocasionalmente se encuentran en corimbos.

7-Malváceas

Estas plantas angiospermas son arbustos anuales de hierbas (por Ejemplo, Malva, Sida, Malvastrum, Urena). Se caracterizan por lo siguiente:

• Raíz: ramificada
• Tallo: el tallo es erecto, aéreo, herbáceo o leñoso, generalmente sólido, cilíndrico y ramificado. La porción herbácea del tallo está cubierta de pelos estrellados y escamosos.
• Hojas: son alternas y estipuladas. Son simples y pecioladas.
• Inflorescencia: generalmente las flores son solitarias axilares o terminales. Ocasionalmente, están en el racimo de la panícula.
• Flores: las flores son bracteadas, bracteoladas, actinomórficas, bisexuales, pentámeras e hipogénicas. El número de bracteoles varía de 3 a muchos, forman una espiral debajo del cáliz.

8-Compositeae (Asteraceae)

La mayoría de las plantas son hierbas anuales (por ejemplo, crisantemo, lactuca, caléndula, helianthus, tagetes ). Algunos son arbustos (Artemisia, Pluchea lanceolata) o raramente árboles (Vernonia arborea, Wilkesia, Leucomeris). Se caracterizan por:

• Raíz: por lo general, es rizada, pero en Dahlia y Taraxacum officinale hay raíces fasciculadas.
• Tallo: suele ser herbáceo, erecto, ramificado, sólido, fibroso y, a veces, con látex lechoso. En la alcachofa de Jerusalén (Helianthus tuberosus) el tallo es subterráneo y tuberoso.
• Hojas: son mayormente alternas y ocasionalmente opuestas o en espiral. Son pecioladas, simples y lobuladas. La venación es reticulada.
• Inflorescencia: la inflorescencia es una cabeza con un involucro de brácteas en su base. El número de flores en cada inflorescencia varía de 1000 (en flores grandes de Helianthus) a 1 (en Echinops).
• Flor: epiginosa, generalmente pentamerosa con reducción en ciertas espirales, hermafrodita o unisexual completa o incompleta, tubular (actinomórfica) o ligulada (cigomórfica), bracteada o ebracteada.

Las plantas angiospermas no son más que las plantas que tienen flores. Como seguramente has podido darte cuenta durante toda tu vida, hay infinitos tipos de estas, tantas como contar los granos de arena. Aquí acabas de conocer las familias más comunes en el cultivo, cada una de ellas envuelve a una gran cantidad de especies.