La oxalis versicolor es un vegetal de hoja verde que se cultiva por su agradable sabor agrio y a limón. A veces se clasifica como una hierba y a veces como un vegetal. De cualquier manera, no crecemos lo suficiente. Las plantas de oxalis versicolor prefieren las estaciones frías de primavera y otoño, que rápidamente se convierten en semillas a medida que el clima se calienta.

Origen de oxalis versicolor

El género oxalis versicolor tiene su origen en Sudáfrica.

Descripción

Si estás buscando un nuevo tipo de flor de primavera, considera plantar la planta de bastones de oxalis versicolor. Un subarbusto, y una opción para agregar algo nuevo y diferente en el jardín de principios de la primavera, o incluso en contenedores.

Las plantas de candy cane oxalis se llaman botánicamente Oxalis versicolor , lo que significa que cambia de color.

Los capullos de los bastones de caramelo oxalis a menudo se cierran por la noche y en climas fríos para revelar nuevamente las rayas del bastón de caramelo.

El follaje atractivo, parecido al trébol, persiste incluso cuando el pequeño arbusto no está en flor.

Botánica de oxalis versicolor

• Nombre científico:Oxalis versicolor L.
• Nombres comunes: Acedera de bastón de caramelo, Oxalis de bastón de caramelo, Oxalis de roca de menta

Variedades de oxalis versicolor

• Oxalis suksdorfii es una especie de planta con flores perteneciente a la familia del sorbete conocido por el nombre común de sorbete amarillo occidental y sorbete de Suksdorf. Es nativa de la costa oeste de los Estados Unidos desde Washington hasta el norte de California, donde se puede encontrar en hábitats abiertos y boscosos.

Es una hierba perenne que crece erecta o arrastrada, a veces enraizándose en estolones, su tallo alcanza hasta 25 centímetros de longitud. Las hojas están formadas por tres folíolos. La inflorescencia es una flor solitaria o racimo de hasta tres, cada flor con cinco pétalos amarillos de hasta 2 centímetros de longitud.

• Oxalis triangularis: es una especie de planta perenne comestible de la familia Oxalidaceae. Este sorbete de madera generalmente se cultiva como planta de interior.
• Oxalis rubra es una especie de planta con flores en la familia del sorbete conocido por el nombre común sorbete rojo y sorbete de ventana. A veces se considera una subespecie de Oxalis articulata. Es originaria de Argentina, Brasil y Uruguay, pero se cultiva ampliamente como planta ornamental y a veces se puede encontrar creciendo en la naturaleza como un fugitivo del jardín.

Esta es una hierba perenne que crece a partir de un rizoma leñoso. Generalmente no hay tallo, las hojas surgen en pecíolos largos desde el nivel del suelo. Cada hoja está compuesta por tres folletos que pueden variar en forma pero a menudo tienen forma de corazón. La inflorescencia es un conjunto suelto de flores de color blanco a rosa púrpura.

Tipos de oxalis versicolor

• Oxalis perennans
• Peridicaria de Oxalis
• Oxalis puberula
• Oxalis repens
• Oxalis rosea
• thompsoniae
• tomentosa
• zeekoevleyensis
• norlindiana
• obliquifolia
• obtusa
• oculifera
• oligophylla

Tamaño

Una planta perenne bulbosa, crece hasta 8–15 cm (3.1–5.9 in) formando un montículo de hojas verdes frescas, cada hoja compuesta de tres folíolos alargados.

Colores

Las flores blancas bordeadas en rojo son sensacionales cuando están abiertas o cerradas. Cada pétalo de flor blanca está decorado con un margen rojo frambuesa. En el interior, los pétalos de las flores son completamente blancos, el pequeño corazón es amarillo.

Formas

Las flores en forma de embudo de Oxalis Versicolor son realmente encantadoras. El follaje en forma de correa desaparece en julio

Cómo se cultiva oxalis versicolor

Tan pronto como sea posible después de recibir las semillas Oxalis Versicolor , se pueden plantar en el jardín o en una maceta de patio o en una caja de ventana. Tanto la profundidad de plantación como la distancia de plantación de esta acedera de jardín son de aproximadamente 3 cm.

Planta las semillas de Oxalis Versicolor una por una con una paleta pequeña. Para áreas más grandes, haga un hoyo de plantación más grande para acomodar varias semillas.

Rellena el hoyo de plantación con tierra y agua inmediatamente. Después de aproximadamente 6 semanas, debería comenzar a ver la formación de follaje, con las flores después de 2 semanas más tarde. Esta acedera de jardín crece mejor en suelos fértiles y bien drenados en un lugar a pleno sol o sombra parcial.

En un jardín

Las sensacionales flores de esta planta de jardín merecen un lugar privilegiado en el jardín. ¡Prueba esta magnífica y curiosa planta que es muy fácil de cultivar! Un plato poco profundo, una ventana o una maceta baja son ideales para el Oxalis Versicolor.

Asegúrate de que esta pequeña planta baja también se vea muy bien entre las rocas de un jardín de rocas o a lo largo del borde de un jardín soleado. Las estrechas hojas verdes frescas se alzan en pequeños grupos bien cuidados.

Elige un lugar con pleno sol. Crece mejor a pleno sol, así que elige un lugar para plantar que tenga al menos seis horas al día. Un lugar con un poco de sombra parcial está bien, pero asegúrese de no plantar en un lugar muy sombreado.

Si estás en la zona de cultivo 5 o más cálida, tu Oxalis Versicolor crecerá como una planta perenne una vez establecida. Tenga esto en cuenta cuando elija un lugar para plantar. No plantes cerca de otras verduras que crezcan altas

Maceta

La Oxalis Versicolor cultivada en contenedores puede funcionar incluso mejor que las plantas enterradas porque puedes alejar la estación fría perenne de los sitios cálidos durante el día.

Consejos sobre plantas en macetas: Selecciona un recipiente con buen drenaje que tenga al menos 12 pulgadas (30 cm) de ancho. Usa un medio para macetas que drene libremente y sea rico en materia orgánica, como compost podrido. Si se siembra por semilla, se puede comenzar por dentro o por fuera. Siembra afuera tan pronto como haya pasado el peligro de las heladas y adentro 3 semanas antes de la última fecha de las heladas.

Espacie las semillas de Oxalis Versicolor cultivadas en contenedores con una separación de 3 pulgadas (7,6 cm) en un suelo de ½ pulgada (1 cm) de profundidad. Mantén las plantas jóvenes de Oxalis Versicolor en maceta húmeda pero no empapada.

Tan pronto como tengan dos conjuntos de hojas verdaderas, adelgace a 12 pulgadas (30 cm) de distancia. Puede usar los adelgazamientos en una ensalada o trasplantarlos a otro lugar.

Cuidados de oxalis versicolor

Los pequeños bulbos de Oxalis Versicolor pueden permanecer en el mismo lugar durante años. Mantén el suelo bastante seco a principios del verano hasta que la planta comience a crecer, luego se puede regar más regularmente.

Para un crecimiento saludable, durante el período de floración, recomendamos agregar un fertilizante regularmente durante el riego.

Esto asegurará una rica floración para el año siguiente. Después de la floración, deja que el follaje se apague de forma natural y recorta cuando se haya vuelto amarillo. Dejar el follaje en la planta hasta entonces, les permite tomar la luz del sol, lo que proporciona alimento para la floración de los años siguientes.

Los pequeños bulbos de Oxalis Versicolor son sensibles a las heladas. Por eso necesitan protegerse durante el invierno con una capa de paja u hojas caídas. No pueden tolerar un suelo demasiado húmedo, especialmente en invierno.

Cosecha de oxalis versicolor

Oxalis Versicolor se puede usar desde fines de la primavera hasta el otoño, con manejo. Coseche solo lo que necesita de la planta. Es muy parecido a la lechuga y las verduras, donde puedes cortar las hojas exteriores y la planta continuarán produciendo follaje.

Puedes comenzar a cosechar cuando las plantas midan entre 4 y 6 pulgadas de alto. Las hojas más pequeñas son mejores en ensaladas y agregan un sabor ácido.

Las hojas más grandes son más suaves. La hierba es un acompañamiento tradicional para los huevos y se derrite en sopas y salsas cremosas.

Semillas

Cuando las muchas semillas están maduras, las vainas se abren explosivamente, tirando las semillas a cierta distancia. Las pequeñas semillas de color marrón rojizo tienen forma de huevo, pero son aplanadas, con 7 a 10 crestas en cada cara, y aproximadamente 1/25 de pulgada de largo.

Planta las semillas de Oxalis Versicolor una por una con una paleta pequeña. Para áreas más grandes, haga un hoyo de plantación más grande para acomodar varias semillas.

Rellena el hoyo de plantación con tierra y agua inmediatamente. Después de aproximadamente 6 semanas, debería comenzar a ver la formación de follaje, con las flores después de 2 semanas más tarde.

Flores

El Oxalis Versicolor florece de julio a octubre, ofreciéndole meses de disfrute de esta singular alazán de jardín.

Propiedades y beneficios de oxalis versicolor

Los oxalatos de calcio solubles están presentes en diversos grados en todas las partes de la planta. Cuando las sales solubles de oxalato se absorben del tracto gastrointestinal, se unen con el calcio del cuerpo, lo que resulta en una caída repentina de calcio.

En raras ocasiones, se puede observar insuficiencia renal aguda por la ingestión de plantas o frutos que contienen estos cristales solubles de oxalato. Los signos clínicos de este tipo de intoxicación incluyen babeo, inapetencia, vómitos, diarrea, letargo, debilidad, temblores, orina con sangre y cambios en la sed y la micción.

Usos alimenticios

Oxalis Versicolor tiene un sabor muy amargo, que a menudo disuade a los perros y gatos de consumir grandes cantidades. Esta es una planta soluble que contiene oxalato y contiene ácido oxálico y sales de oxalato.

Las plantas que contienen oxalato soluble deben diferenciarse de las plantas de oxalato insoluble (que son menos tóxicas).

Los ejemplos de otras plantas solubles que contienen oxalato de calcio incluyen: carambola y ruibarbo. En general, el envenenamiento por oxalato de calcio soluble se asocia más comúnmente con animales grandes (del ganado que pasta crónicamente).

Sin embargo, cuando se ingiere en grandes cantidades en animales pequeños, puede causar envenenamiento en perros, gatos e incluso humanos.

Usos medicinales

Esta planta es antiescórbica y se usa en el tratamiento del escorbuto. Esta hierba es antiinflamatoria, antihelmíntica, diurética, febrífuga, relajante, estomacal, astringente, analgésica y de naturaleza estética. El principal compuesto químico presente en esta hierba es el ácido oxálico y la vitamina C.

Reducción de la inflamación y alivio del dolor: Las píldoras hechas con Oxalis Versicolor y ceniza espinosa china se pueden mantener en la boca para reducir la inflamación de las encías y aliviar el dolor.

Parada de sangrado: Se toma una decocción por vía oral para detener el sangrado de las hemorroides.

Salud de la piel: Roto Oxalis Versicolor se aplica externamente para detener la picazón de la tiña.

El sistema excretorio: Se toma una decocción de Oxalis Versicolor, Plantago depressa y azúcar granulada por vía oral para tratar el estreñimiento y la obstrucción urinaria.

El jugo de Oxalis Versicolor mezclado con vino se puede tomar por vía oral para tratar la estranguria.

Enfermedades y trastornos ginecológicos: Oxalis Versicolor en polvo se toma con vino con el estómago vacío para tratar el flujo vaginal rojo y blanco. Se puede tomar una decocción de Oxalis Versicolor por vía oral para tratar el prolapso del útero después del nacimiento.