El serrano es un tipo de Chile también conocido como “chile verde”. Es la segunda variedad más obtenida en México después del chile jalapeño. Los chiles serranos cuando maduran se vuelven rojos y estos son un superalimento gracias a sus maravillosos beneficios y propiedades medicinales empleadas desde los épocas prehispánicos.

Este vegetal es un protagonista de la cocina nacional que pasa más allá de un sabor picante, sus propiedades son aplicadas en la medicina moderna . Si deseas conocer todos sus beneficios no dejes de seguir leyendo este artículo.

Beneficios del serrano

Como ya muchas personas sabrán el chile serrano es una variedad que  posee cuantiosos combinados que son beneficiosos para la salud de las personas , accediendo así que los mismos colaboren con el organismo.

En diversas culturas como se ha determinado en algunas momentos  ha sido usado este género de chile serrano como un tratamiento natural para las úlceras gástricas las cuales procuran a ser fuertemente positivas, el reumatismo, la alopecia y la diabetes, así que las personas que padecen de estas enfermedades, se les recomienda su consumo.

1.-Contra la diabetes

Gracia a su escaso valor glicémico, su consumo es muy eficaz para las personas con diabetes, ya que su composición de agua es de 88% y carbohidratos de un 7.2%.

2.-Favorece la digestión

Debido a que esta aporta un 1.5% de fibras solubles como las amilopectinas y las pectinas, favorece la digestión, ayudando a nutrir el conducto intestinal, asimismo de provocar el sistema inmunológico.

3.-Propiedades analgésicas

La capsaicina es la sustancia picante que encontramos en este alimento y que posee propiedades analgésicas, la cual es recomendable consumir para el alivio de los dolores provocados por la neuropatía.

4.-Propiedades antioxidantes

Estas propiedades antioxidantes colaboran ayudan a provocar la creación de colágeno en la piel. Consumir chile serrano posee un resultado antioxidante en los tejidos celulares, pues perfecciona la salud de tu piel y favorecerá a impedir signos de la edad y del envejecimiento .

5.-Funciona como un antiinflamatorio

Se ha confirmado que los elementos fotoquímicos de los chiles originan una respuesta antiinflamatoria que calma el malestar neurogénico periférico asociado con la dolencia de Crohn, un padecimiento inflamatorio de los intestinos. La capsaicina le concede  propiedades antiinflamatorias y anestésicas por lo que este alimento es excelente para luchar contra el dolor de manera natura l. Por ello se aconseja su consumo en caso de artritis o padecimientos que causen dolores e inflamación.

6.-Impide males estomacales

Contiene taninos que son astringentes y colaboran a la medicación de dificultades estomacales como la diarrea, la disentería y otras perturbaciones microbianos. Investigaciones indican que funciona como un mucílago al desarrollar la creación de mucosidad estomacal y contribuir a combatir el malestar de la úlcera péptica.

7.-Ayuda a mantener un corazón saludable

Gracias a que incluye flavonoides, que colaboran a evitar la molestia coronaria del corazón. La capsaina consigue incitar picor, pero asimismo funciona como vasodilatador. Una acción propuesta de los compuestos vasodilatadores de este vegetal es la mejoría de la hipotensión y la reducción de la frecuencia cardíaca. La vasodilatación accede optimizar la circulación sanguínea que implica en una excelente oxigenación de los tejidos de los órganos.

8.-Aumenta la inmunidad

Este vegetal muestra grandiosas uniones de vitamina C, que protege el sistema inmunológico y, a su vez compensa los tejidos cerebrales dañados y favorece a disminuir el peligro de estrés oxidativo, asma pediátrica y cáncer. Igualmente perfecciona la salud ósea. Esta vitamina C también es un estimulante de nuestras endorfinas, por lo que se considera como un afrodisíaco.

9.- Contribuye a repeler la gripe

Los chiles serranos aportan un alto contenido de vitamina C que fraccionan las vías respiratorias y limpian la mucosa . Asimismo al poseer compuestos antiinflamatorios es muy digna para rechazar la gripe, el asma o las dificultades respiratorias.

10.-Beneficio al bajar de peso

Esta es uno de los motivos por el cual este vegetal se está transformando en un alimento de actualidad es que ayuda a bajar de peso. Al ser un alimento que  ayuda a quemar la grasa de manera natural, ya que provoca el metabolismo y concede calor corporal activando en gran medida la velocidad, con lo que nuestro organismo quema todas las calorías y perfecciona considerablemente los valores de colesterol, logrando asimismo a colaborar a impedir la diabetes.