El rábano picante es oriundo de Europa y Asia occidental, este vegetal pertenece a la familia de las Brasicáceas , conocido científicamente como Armoracia rusticana. En este artículo te hablaremos sobre algunos de los beneficios del rábano picante .

Proviene de una ejemplar planta crucífera usado especialmente por ser una raíz blanca y grande, utilizado en la cocina como un aderezo y vegetal, sus hojas y raíces funcionando como un medicamento natural casero para tratar  diversas enfermedades.

Beneficios del rábano picante

Además de ser usado como ingrediente en la preparación de especias y salsas , la raíz de este rábano picante es una gran poseedora de propiedades benéficas para nuestro organismo, que pueden variar entre tratar afecciones respiratorias como prevenir el cáncer y demás enfermedades. A continuación algunos beneficios.

1.-Para tratar enfermedades respiratorias

El rábano picante posee cualidades antibióticas eficaces , la pulpa del mismo ha estado empleado durante muchos años como un medicamento habitual para aplicar en afecciones como la tos, la sinusitis, la bronquitis o el resfriado común. Investigaciones alemanes han logrado comprobar el efecto de un medicamento elaborado con ingredientes de la raíz del rábano picante, comparando su eficacia junto a otros antibióticos comunes.

Estos descubrimientos han logrado comprobar maravillosos resultados entre los 2 tratamientos, sobre todo en la bronquitis y la sinusitis, lo cual convierte este descubrimiento en algo muy importante. Además la clase de olor a acre que el rábano posee es eficaz en el tratado de estas afecciones , dado a que estos componentes son capaces de liberar y eliminar las mucosidades atrapadas de las cavidades nasales y que asimismo se hallan en el sistema respiratorio principal, apresurando el alivio y calmando los sintomatologías de la sinusitis.

2.-Gran fuente de antioxidantes

Al consumir con frecuencia alimentos con un origen de antioxidantes podemos evitar y contrarrestar los daños provocados a nivel oxidativo por parte de los radicales libres. Específicamente las raíces del rábano picante se componen de diversos compuestos  con efectos antioxidantes, por lo tanto al consumirlo podemos ser capaces de evitar que numerosas enfermedades puedan desarrollarse.

Es bien sabido que muchos de los antioxidantes que el tubérculo posee se componen de antimutagénicos , lo que indica que podemos evitar las mutaciones en nuestro cuerpo. Ademas existen pruebas científicas que logran demostrar que las transformaciones que se desarrollan en nuestro cuerpo consiguen ser capaces de provocar perturbaciones habituales degenerativas o padecimientos del corazón.

3.-Fuente antimicrobiana

Existe una calidad de aceite que provoca el paladar picante en esta clase de rábano, que se le reconoce como el aceite de mostaza o isotiocianato de alilo . Este es un aceite aclarado que se le otorga una acción muy fuerte antimicrobiana, logrando ayudarnos a combatir enormes cantidades de patógenos espectros.

Estas raíces también pueden favorecer los leucocitos , el cual es una especie de célula que se encarga de neutralizar y absorber las bacterias patógenas, útil para tratar las enfermedades e infecciones.

4.-Para evitar enfermedades cancerígenas

El rábano picante posee combinados glucosinolatos que no solo se encargan de su picante paladar, sino que además posee un gran efecto anti-cancerígeno . Numerosos estudios realizados han logrado demostrar que las propiedades del rábano rusticano pueden hacernos muchos más inmunes al cáncer, de la misma forma podemos evitar las células del cáncer de colon y de mama.

Alcanza impedir el deterioro oxidativo que se encuentra vinculado con los radicales libres,  desempeñando un papel muy importante en la lucha contra esta enfermedad. Un dato muy destacable es que este rábano contiene cantidades multiplicadas por 10 veces más que los glucosinolatos que el brócoli, por esta razón al ser ingerida en escasas porciones consigue ser igual de beneficioso.

5.-Efecto analgésico y antiinflamatorio

No obstante, hacen falta más investigaciones para verificar que este rábano logra usarse de forma terapéutica , se ha comprobado su utilidad en los medicamentos caseros de una forma muy amplia, usándose de manera tópica para aliviar las dolencias ocasionadas durante lesiones , problemas de artritis e inclusive las inflamaciones.

Además se ha mencionado que las raíces se habían utilizado desde la antigua Grecia para aliviar las dolencias en la espalda, de la misma manera que en Estados unidos, especialmente en el sur de las colinas.

6.-Para el buen funcionamiento del aparato digestivo

Esta especie de rábano está compuesto por enzimas que ayudan a estimular el sistema digestivo e inclusive puede decirse que al consumirlo podemos ser capaces de estimular el proceso de la creación de bilis de la vesícula biliar, lo que nos contribuye en una excelente digestión de las grasas o reducir los altos valores de colesterol en la sangre. Cabe destacar que su aporte en fibra dietética no es tan alto, pero puede contar como un beneficio para nuestra digestión.

7.-Favorece las contaminaciones del tracto urinario

Por esta razón podemos agradecer las propiedades y acciones antibióticas que este vegetal logra aportarnos, asimismo suelen ser utilizadas para la medicación de las contaminaciones urinarias leves que además podemos conseguir excelentes resultados a los que obtendríamos con diferentes medicamentos convencionales.

El rábano picante posee un componente con acción diurética que se le reconoce como el glucósido sinigrin, el cual logra ser beneficioso en el cuidado de las contaminaciones urinarias en general o infecciones renales.

8.-Combate el estreñimiento

Este vegetal en común es valioso en fibra y agua , por lo tanto añade una capacidad notable en las evacuaciones, promoviendo las actividades del intestino y aliviando a su vez el estreñimiento. Asimismo se ha confirmado que su consumo habitual elimina la abundancia de los gases, combate los parásitos y favorecer la bilis naturalmente.

De igual manera, su contenido de agua y fibra son recomendables como medicamento para las hemorroides , ya que sus funciones antioxidantes impiden la creación de acumulaciones en el intestino y favorece a aliviar estos síntomas desagradables.

9.-Protege el sistema inmune

Si comemos los rábanos picantes de manera frecuente logramos conseguir excelentes beneficios en nuestro sistema inmunológico y otros procesos importantes de nuestro cuerpo, implicando la normalización del metabolismo, la disminución del deterioro oxidativo y la producción de colágeno, siendo este un vegetal valioso en vitamina C, un alimento muy esencial para nuestra salud.

10.-Beneficia la salud del sistema cardiovascular

Los rábanos picantes son poderosos en antocianinas , una clase de flavonoide a los que se otorgan cuantiosos beneficios para la salud. Asimismo han estado relacionados a la disminución de padecimientos cardiovasculares más habituales, así como los procedimientos inflamatorios en el cuerpo, pero estos no son los únicos combinados que contiene este tubérculo, además cuenta con ácido fólico y diferentes minerales que de igual forma benefician la  salud del corazón, el alivio de los vasos sanguíneos, la normaliza de la presión arterial y el progreso del flujo en la sangre.

11.-Funciona como un protector natural para la piel

El ingerir rábanos picantes de forma frecuente beneficia a mantener una adecuada higiene y aspecto de la piel . Su contenido de vitamina C, fósforo, zinc, vitaminas del complejo B y agua contribuyen a absorber, restablecer y mantener las distintas coberturas de la piel. Ademas logra ser provechoso en la medicación de ciertas perturbaciones como piel seca, erupciones, grietas y picaduras, disminuyendo la inflamación y el dolor.

12.-Colabora a combatir la diabetes

Este tipo de tubérculo posee un valor glucémico muy escaso , el cual forma parte de una dieta en los individuos diabéticos sin causar elevaciones de glucosa en la sangre. Además se ha investigado que debido a su aporte en fibra contribuye a normalizar la impregnación del azúcar en el torrente sanguíneo , perfecciona la asimilación de las grasas mediante la actividad de ciertos combinados reductores de , glicoalbumina y fructosamina.

No hay que obviar que esta verdura no almidonada logra optimizar la unidad de defensa antioxidante y disminuir la agrupación de radicales libres en el cuerpo, colaborando así a impedir dificultades habituales y evitar el progreso de la diabetes en primer orden.