El nabo (Brassica rapa var. rapa ) es una raíz alimenticia proveniente de una arbusto de la familia Crucíferas , que derivan de diferentes verduras de invierno tales como la col, coliflor, brócoli y muchas más. De hecho es un comestible tan antiguo como la humanidad, y es una de las hortalizas más encontradas en los tiempos de otoño e invierno. Por otro lado son utilizados en diversas maneras una de estas es en la cocina como para ricos guisados, puré y muchos otros platos.

Este es un tipo de verdura con características nutritivas, rica en componentes medicinales como los glucosinolatos, que dicho beneficio es el responsable del paladar picante y amargo que poseen estas verduras crudas. Como es de saber las verduras como por ejemplo los nabos están compuestos nutricionalmente con ricos contenido de agua, en fibra, hidratos de carbono, vitaminas (vitamina C, ácido fólico, antioxidante), minerales (en específico el potasio, magnesio, calcio y oligoelementos.

Gracias a todas las propiedades que proporcionan, es una hortaliza muy nutritiva, excelente para evitar y enfrentar algunas enfermedades. Hay personas que la suelen utilizar más que todo para las dietas de obesidad, de igual manera ayuda a mantener nuestro organismo en buenas condiciones, dándole así un buen aspecto a nuestra salud. Además de esto, es importante resaltar que como ya dicho es ideal para algunas enfermedades, pero antes de ser consumido debes consultar a especialistas dependiendo de que enfermedad has de tratar.

Beneficios del nabo

El nabo es de resaltar como una excelente verdura aportadora de buenas propiedades para un buen impacto a nuestra salud, dichas propiedades son muy beneficiosas para mantenernos sanos y salvos, ya que de tal manera esta hortaliza ayuda a eliminar algunas enfermedades que a continuación serán nombradas:

1.-Controla el peso

El nabo tiene un bajo valor calórico por lo cual puede ser incluido en dietas para un buen control de peso, también han de proveer fibras que aportan saciedad al ser consumido y así mejoran el tránsito intestinal. Esto así es ideal para las personas que deseen una dieta sana y fuera de peligro, que de tal manera ayudará a tu cuerpo a eliminar esas grasas indeseadas y a mantener una dieta sana o como la desees.

2.-Favorece la función intestinal

La fibra obtenida en el nabo ayuda que su consumo favorezca el funcionamiento del tránsito intestinal dándole así fuerzas para que este realice un buen trabajo. Como sabemos el ingerir fibra ayuda a prevenir o mejorar el estreñimiento, ya que así contribuye a reducir las tasas de colesterol en la sangre y dándole un buen manejo a las glucemias en las personas que padezcan de diabetes.

Por otro lado su alto contenido en fibra (soluble como insoluble) le generan propiedades laxantes que hacen prevenir el cáncer de colon y otras enfermedades contribuidas por la mala función intestinal.

3.-Alto contenido en antioxidante

Esta hortaliza contiene vitaminas antioxidantes como la C y los , tanto en las raíces como en las hojas, como también obtienen compuestos de azufre que refuerzan el bloqueo de los efectos perjudiciales de los radicales libres. Todos estos antioxidantes además desarrollan un efecto protector delante las enfermedades cardiovasculares.

4.-Trata infecciones respiratorias

Es comúnmente utilizado para los problemas respiratorios, debido a sus propiedades pectorales que influyen a tratar las congestiones de pecho. Como sabemos este tipo de enfermedades como el catarro, gargantas irritadas, bronquitis, neumonía, entre otras, son parcialmente producidas por infecciones que estas de alguna manera producen otros tipos de malestares como la fiebre, el nabo puesto a sus buenos beneficios aumenta el sudor aliviando así los estados de fiebres producidas por este tipo de enfermedades.

5.-Ayuda a la piel crecimiento de uñas y cabello

Hay muchas personas que afirman la riqueza en minerales, antioxidantes y vitamina C que aportan un buen trabajo en el aspecto de la piel y de igual el crecimiento de uñas y cabello. Su consumo favorece a una buena circulación, ayudando así a las personas con piel seca o dañada, falta de crecimiento en uñas o mal aspecto en el cuero cabelludo.

6.-Útil en casos de gota

Dentro de sus propiedades ha de destacar que tiende a una buena eliminación del ácido úrico de la sangre, haciendo así este proceso por medio de la orina.