El frambueso ,  también conocida como “fresa del bosque” es un arbusto de fruto pequeño y delicioso,  proveniente de un arbusto llamado frambueso que crece de forma perenne originario de Europa y de países con climas templados, lleva por nombre científico rubus idaeus . En bosques silvestres suele encontrarse y en época de verano es cuando el fruto se madura totalmente no obstante puede degustarse en otoño.

Este fruto suele caracterizarse por su color rojo, también se hallan en color negro y amarillo, e incluso naranja y blanco. Hablamos de una fruta muy transitoria en la que abundan los hongos e insectos a los escasos periodos de su cosecha por lo que corresponde guardar en la congeladora donde perdurarán entre 2 y 3 días.

Beneficios del frambueso

El frambueso y sus frutos tienen como características más resaltantes, ser nutritivas y sanas. Este exquisito fruto se identifica por poseer vitamina C, fibra, antioxidantes y potasio, con una disminuida fuente de azúcares y calorías. Una taza de este fruto contribuye alrededor de 65 calorías y 15 gr de carbohidratos, de los cuales 8 mm son fibras.

Sus patrimonios las convierten en un alimento muy provechoso para nuestro cuerpo . Este fruto además se enfatiza por equilibrar los síntomas de la diabetes, ya que la fibra que poseen hace que intervenga efectivamente en conservar constante el azúcar en la sangre. Además, ayuda la pérdida de peso, puesto que es diurética y beneficia el tránsito digestivo.

1.-Para prevenir el cáncer

La frambuesa sujeta poderosos antioxidantes que intervienen frente a los libres radicales, privando el incremento tumoral y reduciendo la hinchazón en el cuerpo. Asimismo, los poderosos polifenoles del fruto de igual forma nos resguardan contra muchos tipos de cáncer, como lo es el de esófago, pulmón, cáncer en la boca, cáncer en la faringe, endometrio, cáncer de páncreas, cáncer de próstata y colon.

2.-Gran fuente de magnesio y potasio

El fruto de la frambuesa es perfecta para el equilibrio hídrico del cuerpo , el buen estado de nervios, musculatura y la correcta labor del ritmo cardíaco. El potasio compensa el sodio y accede regular la tensión arterial.

Beneficia la eliminación de orina, por lo tanto evita la conservación de líquidos. La mezcla de estos minerales convierte los beneficios de este fruto en un suplemento perfecto para impedir y aliviar la cistitis, cálculos en los riñones, agotamiento físico, espasmos y taquicardias y muchos otros padecimientos.

3.-Facilita el transito digestivo

La fruta del frambueso posee una dominante suma de pectinas que aparte de avalar un mayor efecto de actividad digestiva, beneficia a purificar toxinas antes de que estén absorbidas por la corriente sanguínea. Excelentes hacia la prevención de padecimientos digestivos a modo de estreñimiento, como la diverticulosis e incluso un cáncer referente.

La fibra soluble además es ventajoso para disminuir los niveles de colesterol en la sangre, ya que actúa a modo de masa pegajosa que rodea el colesterol antes de que sea impregnado por el intestino.

4.-Para tratar la diabetes

La piel de muchos frutos posee grandes cantidades de fibra y favorablemente, la frambuesa posee una gran suma de piel y por estas cantidades de fibra ayudamos a conservar firme el azúcar en la sangre.

Estudios realizados nos demuestran que los individuos que ingieren dietas elevadas de fibra con diabetes tipo 1 poseen niveles más disminuidos de glucosa , los individuos con el tipo 2 optimizan su elevación de azúcar en la sangre, los lípidos y los niveles de insulina, gracias a la ingesta de frambuesa.

5.-Fuente de vitamina C

Como ya hemos mencionado la fuente de vitaminas C es elevada, a la vez de poseer significativos patrimonios antioxidantes que colaboran en la eliminación de los efectos perjudiciales de los libres radicales en el cuerpo. Una tacita de frambuesa nos aporta el 80% de la suma cotidiana que nuestro cuerpo precisa de esta vitamina.

6.-Favorece nuestra salud cardiovascular

Los flavonoides que posee la frambuesa ayudan a obtener un mínimo peligro de muerte a causa de padecimientos cardiovasculares, incluido en mínimas porciones. La elevada fuente de polifenoles en este fruto del mismo modo logra reducir el peligro de padecimientos cardiovasculares mediante la prevención de la recolección de plaquetas y la disminución de la tensión arterial a través de componentes antiinflamatorios.

Estudios realizados por una universidad de Harvard manifestó que consumir de manera sostenida pero frecuente la antocianina que la frambuesa posee logra oprimir el peligro de una agresión al corazón en un 32% en las mujeres de corta edad y de mediana edad. Pero además de esto, el potasio que la frambuesa posee igualmente beneficia la salud de nuestro corazón.

Las antocianinas son las responsable del color rojo oscuro que posee este fruto. Cuando cosechamos y depositamos este fruto se torna más oscuro y más azulado, por lo tanto los niveles de este componente se eleva mucho más. Estos flavonoides resguardan los capilares de la vista y beneficia el mantenimiento del corazón de una forma sana.

7.-Para perder peso

La frambuesa posee una gran fuente de fibra y agua como ya se ha mencionado, esto ayuda a evitar el estreñimiento y conservar un sistema estomacal sano , ya que esta sustancia causa la regularidad, crucial para descartar las toxinas del cuerpo por medio de las heces y la bilis.

También, la ingesta elevada de fibra se encuentra ligado a un mínimo peligro de sucesos cerebrovascular, hipertensión, diabetes, obesidad, padecimiento coronario y algunos males estomacales. Ampliar el consumo de fibra de manera natural favorece la reducción de la tensión arterial , las elevaciones de colesterol y beneficiar la perdida de peso en las personas con sobrepeso.

8.-Salud visual

La frambuesa al igual que otras frutas que poseen vitamina C ha señalado favorecer a conservar sana la vista , aportando resguardo frente al perjuicio de la iluminación ultravioleta. Igualmente, se piensa que libran un rol preservador en la salud visual, conteniendo la declinación macular mancomunada a la edad.

El fruto del frambueso resguarda la vista además por su excelente fuente en , pigmento capaz de destilar los rayos ultravioletas del sol que generan mucho daño en estas capas.

9.-Fuente de betacarotenos

Este fruto contiene una fuente de betacarotenos que se convierten en el organismo en vitamina A, preservadora de la salud visual frente a enfermedades degenerativas como ya hemos mencionado, la pérdida de visión, glaucoma y las cataratas. Igualmente beneficia a luchar contra contagios bacterianas como la conjuntivitis.

10.-Fuente de fibra

Como ya sabemos, la fruta del frambueso, posee pectinas que, aparte de avalar un elevado efecto de actividad digestiva, colabora en la depuración de toxinas antes de que sean impregnadas en el torrente sanguíneo.

El cual es esencial en la prevención de los padecimientos digestivos como el estreñimiento mencionado anteriormente, diverticulosis e incluso cáncer de colon. Dicha fibra se usa en la prevención del, cáncer disminución de diabetes y muchos más.