El eryngium es una hierba anual y perenne, procedente de Sudamérica y México. Pertenece a la familia Apiaceae , es conocida científicamente como Eryngium foetidum . Esta planta crece fácilmente de forma silvestre en climas tropicales.

Es utilizado como condimento en la cocina peruana por su característico olor y sabor otorgando un toque especial en diferentes platillos. Además es usada en la cosmética por ser altamente beneficiosa en mascarillas, cremas y productos para el cabello. Asimismo posee beneficios nutricionales que nos ayudan a mantener nuestro  cuerpo en buenas condiciones.

Beneficio s del eryngium

Esta es una planta  con propiedades terapéuticas que es muy usado en el campo de la medicina por sus beneficios para la salud de las personas ayudando a curar ciertas enfermedades. A continuación te describiremos algunas de estas.

1.-Uso en la cosmética

El eryngium es una planta con altas dosis de minerales como fósforo , calcio, hierro y vitamina A, muy utilizada en la cosmética , ya que es altamente beneficiosa en lociones, mascarillas e inclusive en productos para el cabello.

2.-Mantiene los riñones limpios

Esta es una de las plantas que contiene mayor cantidad de agua , que gracias a   esto nos   permite mantener nuestros riñones limpios mejorando su funcionamiento, por lo que es recomendable consumirla en nuestra dieta diaria.

3.-Propiedades antiinflamatorias

Gracias a estas propiedades y los compuestos activos de las hojas el eryngium posee el potencial de disminuir las dolencias provocadas por los padecimientos  en los huesos como la artritis. Los minerales, vitaminas y fitoquimicos presentes en esta planta contribuyen a desinflamar y tranquilizar la dureza en las articulaciones.

4.-Propiedades antioxidantes

Esta funciona como una fuerte actividad antioxidante perfeccionando el tracto digestivo e impidiendo el estreñimiento, regenerando el poder de aliviar y eliminar los desechos . Asimismo esta propiedad colabora a evitar el deterioro cardiovascular.

5.-Propiedades antisépticas

Gracias a su aceite esencial llamado dodecenal es otra de las propiedades más destacadas del eryngium, ya que nos contribuye a luchar contra algunos microbios hallados en nuestro organismo como la salmonella; por lo que además favorece a disminuir el mal aliento de la boca causado por muchas bacterias.

6.-Perfecta para la piel

El eryngium es una hierba rica en vitaminas  A, B1, B2, C, azufre, hierro y fósforo , lo que la hace ideal para pieles propensas al acné , ya que esta colabora de manera eficaz a los procesos de cicatrización y reducción de las marcas.

7.-Para disminuir de peso

Ciertos estudios señalan que esta hierba indica que tomar los tés a diario puede llegar a disminuir los valores de glucosa y grasa en el cuerpo . Para este tratamiento se requiere un puñito de hojas perfectamente lavadas y una taza de agua hervida y dejar reposar por unos 10 minutos y luego colar. Se recomienda  tomar 2 o 3 tazas al día después de cualquier comida.

8.-Previene la diabetes

El contenido de fitonutrientes de esta planta alcanza ser beneficiosos para reducir las elevaciones de azúcar en la sangre , lo que representa un complemento positivo para  el tratamiento de la diabetes. Dado que estos usos es uno de los más antiguos, ya que su hipótesis primordial es que sus combinados favorecen la elaboración de insulina.

9.-Para combatir las ventosidades

Esta hierba se ha utilizado habitualmente como un medicamento para tratar las ventosidades , ya que se supone que sus extractos naturales son digeridos en el intestino tranquilizando la producción exagerada de gases, sin embargo todavía no hay demostraciones definitivas en relación.

10.-Alivia los espasmos

Gracias a sus propiedades antiespasmódicas y carmativas de la eryngium son un procedimiento positivo para combatir los espasmos , de este modo  su consumo colabora a calmar la inflamación en el estómago, además favoreciendo a regular los dolores y la sensación de pesadez.

11.-Beneficia la salud cerebral

Ciertos estudios prueban que el extracto hidroalcoholico de esta hierba es más eficaz que su aceite natural en este sentido, por lo que sus propiedades antiinflamatorias lograrían favorecer y ser adecuados para cuidar el sistema nervioso central , principalmente hacia los deterioros que le ocasionan los radicales libres del ambiente.

Estas supuestas propiedades añadidas a sus acciones antioxidativas alcanzarían a reducir el peligro de padecimientos neurodegenerativos y perturbaciones cerebrales ocasionados por el estrés oxidativo.

12.-Mejora el sistema inmunitario

El eryngium posee propiedades antibacterianas , antimicrobianas, antihelmínticas y antioxidantes, las cuales son excelentes aliadas de la salud inmunitaria , todas   estas ayudando al cuidado de diferentes enfermedades.

13.-Impide el envejecimiento prematuro

Como ya se mencionó anteriormente esta hierba contiene antioxidantes que colaboran a impedir el envejecimiento prematuro y a aminorar el deterioro causado por el estrés oxidativo, este ingrediente orgánico la convierte en un gran aliado para conservar la lozanía de la piel.

14.-Alivia la congestión

En la medicina natural se dice que esta hierba otorga disfrutar de un método 100% natural para los indicios de la y las gripes, todo esto gracias a su propiedad antiinflamatoria y descongestionante . Se recomienda inhalar los vapores de la infusión de la eryngium favoreciendo a regular la congestión de los conductos respiratorios y originando la expulsión de las mucosidades.

15.-Fortalece la actividad sexual

También logramos agregar que esta hierba es muy conocida por sus propiedades excitantes , ya que ciertas investigaciones señalan que hasta las civilizaciones antiguas lo empleaban con este propósito, sin embargo todavía faltan más demostraciones para corroborar su actividad en las personas.