El cumquat es una fruta muy variable que logra emplearse para propósitos medicinales y culinarios. En primicia, es un alimento que se utiliza completamente, puesto que logra ingerirse con cáscara, la cual es azucarada mientras su interior es algo acida y amarga.

Consigue ingerirse fresca y sin pelar, en ensaladas combinadas, como componente de rellenos, en salsas agridulces, en postres y hasta bebidas alcohólicas. Igualmente se utiliza en el aderezo de distintos platillos.

Beneficios del cumquat

Como hemos indicado antes, el cumquat es una fruta que concierne a la familia de los cítricos. El hecho de que su pequeño tamaño lo transforme en el cítrico más pequeño de la familia, no quiere decir que no posea propiedades saludables . Recalca de la misma forma  que los demás cítricos, por su aporte en vitamina C, potasio, magnesio y vitamina A.

Estos minerales actúan, de forma genérica, en la buena actividad del cuerpo. Participa, entre otros, en la creación de glóbulos rojos y blancos, en el excelente movimiento del intestino, nervios, músculos y perfecciona la inmunidad. Pero no solamente eso, el cumquat tiene un valioso aporte en fibra y su contribución alta de hidratos de carbono.

Entre las diferentes frutas a nuestras manos, se hallan ciertas extravagantes como esta que logra brindar excelentes beneficios y propiedades que sencillamente alcanzamos añadir a nuestra dieta usual.  Se refiere a una fruta que se define por su pequeño grosor y por ser el único cítrico dicha cáscara es alimenticia. ¿Lo sabías? Te detallamos sus propiedades más apreciables y los beneficios saludables que contribuye añadirlo en la dieta. ¡No te lo pierdas!

1.-Posee acción antioxidante

Uno de los beneficios por los que recalca en cumquat es su acción antioxidante.

Pero, ¿qué involucra que un alimento sea antioxidante? Ya que bien, si un alimento es antioxidante, quiere decir que disfruta unos elementos naturales que favorecen a impedir la oxidación de las células , o lo que es lo mismo, retarda los deterioros que se logran ocasionar en las células de nuestro organismo. Dado a su acción antioxidante, perfecciona nuestro sistema inmunológico y disminuye el peligro de padecimientos cardiovasculares.

2.-Funciona como un antiséptico natural

El aporte en ácido cítrico la transforma en una fruta con propiedades antisépticas sobre las vías estomacales y urinarias. Asimismo, alcaliniza la orina por lo que favorece a aquellas personas que padecen de cálculos renales (sobre todo por sales de ácido úrico) y proporciona la destrucción de ácido úrico.

El ácido cítrico, un ácido propio en cítricos como el limón o la naranja, es antiséptico y aporta activos desinfectantes. En reducidas cálculos, disminuye la probabilidad de que presente o salga una infección y destruya los gérmenes.

3.-Perfecciona el tránsito intestinal

El cumquat posee significativos valores de fibra, lo que quiere decir que colabora a perfeccionar el tránsito intestinal y disminuir los índices de colesterol.

4.-Efecto saciante

El hecho de que esta fruta posea un elevado poder nutritivo crea que al ingerirla cree gran efecto de saciedad que demás frutas. Aparte de de estos beneficios, el cumquat impide, según demuestran los especialistas, elevaciones violentas del índice de glucosa, que posee beneficios para los enfermos con diabetes.

5.-Excelente para las embarazadas

El cumquat aporta ácido fólico, una vitamina necesaria en los procedimientos de  multiplicación  y división celular que obtienen parte en los meses iniciales de embarazo, sin embargo por su composición ácida logra causar acidez.

6.-Conveniente en procesos de anemia

La vitamina C desarrolla la impregnación del hierro de los alimentos, por lo que el cumquat se indica en los procesos de anemia ferropénica , siguiendo a los alimentos valiosos en hierro o a los complementos de este mineral, ya que esto apresura la rehabilitación.

7.-Posee propiedades tranquilizantes

El aceite esencial de cumquat tiene propiedades tranquilizantes. El aceite esencial de esta fruta es  valiosa en limoneno, con propiedades sedantes y tranquilizantes.

8.-Para la diabetes

Los flavonoides del cumquat, que se encuentran sobre todo en la cáscara del fruto, tienen propiedades antidiabéticas. Así lo señala un análisis en el que se suministró cumquat diariamente a ratones diabéticos. Los efectos demostraron que los ratones alimentados con cumquat redujeron sus índices de azúcar en la sangre.

Los cumquat asimismo colaboran a impedir las dificultades relacionadas al enfermo diabético como cataratas, e hipertensión.