El colinabo es una raíz muy consumida como otras verduras , s e dice que este tubérculo es una variedad combinada de la col y el nabo. Posee grandes beneficios y propiedades para la salud por su contenido de antioxidantes y vitamina C, que fortalecen el sistema inmunitario

Puede prepararse de diversas formas, ya sea asada, en puré o para la preparación de excelentes platillos, ya que a través de los años ha sido cultivada en muchas partes del mundo, siendo un vegetal muy importante en una dieta equilibrada.

Beneficios del colinabo

El colinabo  posee un bajo contenido de carbohidratos , pero a su vez tiene una gran  contribución de minerales, vitaminas y diversos compuestos que son beneficiosos para la salud. En este artículo conoceremos algunos de los beneficios y propiedades más destacados de este vegetal…

1.-Contribuye en la prevención del cáncer

En la actualidad se han realizado diversos estudios que demuestran excelentes resultados en cuanto a los beneficios y propiedades de esta raíz a la hora de combatir el cáncer, ya que el colinabo nos ofrece altos niveles de compuestos antioxidantes.

A su vez esta raíz es recomendada para prevenir dicha enfermedad debido a su contenido en glucosinatos, siendo este una fuente de azufre que actúa de manera rápida para reducir el cáncer. Es recomendable consumir colinabo especialmente en casos de cáncer del tracto estomacal.

2.-Esencial para las personas diabéticas

Gracias a su bajo contenido en carbohidratos este es un alimento recomendable para las personas diabeticas. El consumo de este tubérculo puede ser el mejor remedio natural para controlar y reducir esta enfermedad.

3.-Contribuye en la función metabólica

El colinabo aporta altos contenidos de proteínas completas , pues los mismos contribuyen a ser el mejor alimento para los vegetarianos. Generalmente esto se debe a que contienen proteínas que suelen ser utilizadas como una excelente alternativa para una dieta saludable.

Ademas este tubérculo posee compuestos básicos como los aminoácidos y las proteínas, que tienen la capacidad de ser beneficiosos para la salud, de esta forma hacen que se desarrollen de manera completa todas la funciones metabólicas que cumple el cuerpo tales como el crecimiento, la reproducción celular y otros procesos corporales.

4.-Favorece nuestra digestión

A diferencia de muchas otras raíces pertenecientes a la familia botánica de las crucíferas, el colinabo es un tubérculo que contiene un alto potencial en fibra , además es muy reconocido por ser el mejor alimento rico en fibra natural que favorece la digestión.

Por lo general, es recomendable consumir al menos una taza de puré de colinabo diario que contienen un 8.42% de fibra natural, el cual es indicado para el buen funcionamiento del sistema digestivo, evitando el estreñimiento u otras dificultades.

5.-Esencial para la salud ósea

El colinabo posee grandes cantidades de minerales importantes tales como el zinc, calcio, magnesio, fósforo entre otros, los cuales cumplen un rol importante en cuanto a la prevención de enfermedades óseas.

Es recomendable consumir colinabos al menos dos veces por semana, para así obtener resultados eficaces y  que se puedan cumplir las funciones importantes en la creación y mantenimiento del tejido óseo.

6.-Fundamental para la salud cardiovascular

El potasio es un mineral muy importante que contiene el colinabo, por lo que este se convierte en un alimento fundamental para la salud cardiovascular , ya que estos proporcionan un correcto funcionamiento de todos los órganos, células y tejidos que posee el cuerpo humano.

Asimismo se recomienda el consumo diario de colinabos pero no debe hacer en exceso, porque además de otorgarnos maravillosos beneficios y propiedades también podrían generarnos problemas que llegarían a ocasionar infartos e incluso dificultades cerebrovasculares.

7.-Cumple funciones enzimáticas

El colinabo es poseedor de un alto potencial de zinc , se convierte en el mejor medicamento natural para cumplir de manera correcta todas las funciones enzimáticas del o rganismo, las cuales son fundamentales para realizar los procesos corporales que al pasar del tiempo se vuelven ineficientes. Pues es recomendable comer colinabos asados para evitar estas dificultades que pueden aparecer y causar problemas graves de salud.

8.-Mejora nuestro sistema inmunitario

Este tubérculo se vuelve un gran aliado a la hora de fortalecer nuestro sistema inmune, el mismo posee un alto contenido de propiedades vitamínicas donde la màs destacada es la vitamina C, que  nos garantiza una acción protectora que contribuye en el desarrollo de los glóbulos blancos. Asimismo ayudan a prevenir el desarrollo de enfermedades que afectan el sistema inmunológico.

9.-Para el estado de ánimo

El colinabo es un tubérculo rico en vitaminas y nutrientes que se vuelve un alimento esencial para generar el desarrollo de hormonas en el cerebro. Según muchos estudios realizados muestran resultados eficaces al ser utilizado para tratar trastornos de estados de ánimos u otras enfermedades cerebrales, que inclusive se ha empleado para tratar el estrés y la ansiedad.

Algunos hechos basados en investigaciones científicas señalan que muchos pacientes que consumen este tubérculo han llegado a perfeccionar su estado de ánimo, disminuyen el deterioro de energía y rejuvenecen su concentración.

10.-Para bajar de peso

Este es un vegetal bajo en carbohidratos y azucares, por lo que sus beneficios y propiedades son esenciales para bajar de peso, pero además es un tubérculo rico en nutrientes que se vuelve un alimento fundamental para adelgazar.

Se recomienda consumir este vegetal en ensaladas o acompañadas con otros vegetales, siendo esta una buena opción para combatir el exceso de peso.

11.-Combate el colesterol

Gracias a que el colinabo posee grandes cantidades de nutrientes que permiten eliminar de manera natural el colesterol dañino y de esta forma prevenir una serie de padecimientos graves. Este tubérculo posee una asombrosa combinación de minerales esenciales para disminuir los altos niveles de colesterol en la sangre . Es importante señalar que el consumo excesivo del colinabo que pueden llegar a causar problemas  de salud.

12.-Posee acción diurética

El colinabo posee una acción diurética muy importante para combatir las enfermedades renales y eliminar los edemas. Asimismo este suele ser un alimento esencial para las , debido a su acción diurética logra reducir la presión sanguínea y se torna útil para dichos pacientes.

13.-Para la tuberculosis

En la actualidad se han realizado muchos estudios relevantes que han demostrado que se puede realizar un jugo con hojas de colinabo usado para tratar la tuberculosis .

Se recomienda tomar este jugo al menos tres veces al día, antes o después de cada comida. Para preparar esta bebida se deben agregar 20 gramos de hojas frescas de colinabo y miel  e inclusive se le puede agregar el zumo del repollo.

14.-Para tratar la acidez estomacal

El colinabo es una excelente opción para tratar la acidez estomacal . Se recomienda el consumo de este vegetal para aquellas personas que padecen este malestar, el mismo actuarà de forma óptima para eliminar las inflamaciones en los órganos internos e inclusive puede llegar a combatir la gastritis, que muchas veces es la causa principal de la acidez.

15.-Propiedades antioxidantes

Los beneficios y propiedades antioxidantes que posee este tubérculo son esenciales para la limpieza habitual del cuerpo. Este vegetal es comúnmente utilizado para eliminar las impurezas de la piel y combatir los problemas más frecuentes que puedan presentar.

Asimismo es recomendable aplicar una crema casera realizada de la siguiente manera: se deben mezclar 240 ml de jugo de colinabo y 120 ml de jugo de remolacha fresca, dos dientes de ajo triturado, miel y repollo; se combinan todos los ingredientes en una mezcla homogénea y luego aplicarla en la piel aproximadamente por media hora y así obtener buenos resultados. Cabe destacar que esta es una composición efectiva recomendada por especialistas.