El Ciruelo europeo , es un árbol que lleva por nombre científico Prunus doméstica, con una altura promedio de hasta 12 metros. La ciruela es su fruto comestible y también puede consumirse su semilla. No obstante, cuando su sabor es muy amargo no se recomienda ingerirla, debido a su nivel de toxicidad. Este árbol prefiere los suelos bien drenados y protegidos.

Se cree que este ciruelo es oriundo de Europa oriental o Asia occidental, cerca del Cáucaso y el mar Caspio. Es conocida en Europa desde hace más de 2000 años. Entre los subgrupos, las ciruelas pasas son las que más se destacan. La ciruela japonesa Prunus salicina se originó en China y fue sujetada en Japón.

Beneficios del ciruelo europeo

Su fruto es el que mejor compuesto nutricional que posee, lo cual lo transforma en un alimento energizante, alcalinizante, depurativo, refrescante y tonificante, ideal para estimular el sistema nervioso y tratar la fatiga. Debido a su escaso contenido calórico y su acción drenante, su ingesta es recomendada en los casos de peso excesivo.

Asimismo, el jugo extraído de su pulpa purifica y fortalece el cuerpo, por lo que resulta conveniente para llevar a cabo curas, tanto en primavera como en verano. Conviene tomar un vaso 2 veces a diario antes de las comidas para conseguir buenos resultados.

Igualmente, posee un efecto diurético, lo que además la hace favorable en casos de reumatismos, gota y padecimientos renales. Finalmente, muestra una acción antioxidante hacia los libres radicales que perjudican especialmente las arterias y las neuronas, aparte del ADN del núcleo celular, gracias a su contenido en vitamina E y C.

1.-Reduce la conservación de líquidos

El componente de potasio que posee elimina los líquidos del cuerpo , reduciendo la conservación de líquido en el organismo. Esta acción diurética es muy significativa para padecimientos renales, excepto en la litiasis renal, por su elevado contenido en ácido oxálico y la gota. Su fuente de fibras y su valor enérgico forman a esta fruta en un alimento muy útil en dietas para reducir el peso corporal.

Esta fibra retiene el agua, por lo tanto el estómago se hincha, creando un gel que disminuye la velocidad de vaciamiento gástrico y la rapidez de impregnación de los hidratos de carbono y otorga efecto de saciedad. Los hidratos de carbono que  posee esta fruta ofrecen energía que es muy eficaz para los deportistas y estudiantes con el fin de tener mayor rendimiento.

Nuestra piel, el cabello, las mucosas y la vista pueden mejorar gracias a su provitamina A o beta caroteno que se halla en esta fruta que se transforma en vitamina A al consumirla. Esta vitamina es importante en el sustento y mantenimiento de estas partes del organismo y para el correcto funcionamiento del sistema inmune . Esta fruta además ayuda a regular el ácido úrico de la sangre.

2.-Gran fuente de fibras

El ciruelo europeo además contribuye una gran cantidad de fibra, como se ha señalado anteriormente en otros artículos. La fibra beneficia la actividad intestinal y te ayudará a que tu sistema digestivo funcione de mejor manera .

3.-Para combatir el estreñimiento

Su beneficio más conocido y la razón por la que se usa frecuentemente es el de aliviar el estreñimiento. Esto es gracias a que posee una fibra alimenticia y al sorbitol, estas sustancias ofrecen una acción laxante al organismo, por lo tanto favorece el alivio del movimiento digestivo.

De igual manera, estos poseen pectina, fructosa y azufre que la convierten en una medicina natural viable. De todas las propiedades esta es posiblemente la más patente de este fruto, sobre todo en su presentación desecada.

4.-Gran fuente de antioxidantes

Los ciruelos, en especial los rojos, otorgan antocianinas, las cuales se hallan en la cáscara y son los responsables de la coloración, las cuales le brindan un resultado antioxidante. Este resultado ayuda a combatir contra las marcas del envejecimiento .

Colaboran a reducir las acciones de los radicales libres formados en nuestro organismo como consecuencia de la exhibición a la contaminación, el estrés, el tabaquismo, la nutrición exuberante en proteína animal, entre otros.  Incluso se les relaciona a la presencia de determinadas variedades de cáncer.

Este fruto posee muchos minerales  mencionados como calcio, fósforo, hierro y magnesio; sin embargo, el que se halla de manera más abundante es el potasio. Si bien no es tan alto como el del plátano, sí contiene una excelente cantidad.

5.-Otorga componentes diuréticos

Gracias a su fuerte aporte en potasio este componente beneficia al alivio de la retención de líquidos , que procede en la función muscular y en la permanencia sólida del cuerpo.

Su acción diurética además la hace beneficiosa en padecimientos como reumatismo, gota y enfermedades nefríticas , añadiéndolos en caso de cálculos, que se debe a su contribución en ácido oxálico, en específico las de diversidades azules.

6.-Para el sistema nervioso

Como ya hemos mencionado, estos ciruelos poseen potasio, lo cual es un mineral esencial para fortalecer el sistema nervioso y muscular , ya que otorgan ácidos hidroxicinámicos, entre los que más resaltan son los ácidos cafeico y p-cumárico y en disminuidas cantidades, el ácido ferúlico.

En lo que se enfoca a su constitución vitamínica no es tan notable, ya que contribuye un insuficiente valor de provitamina A y vitamina E.

7.-Para tratar la anemia

Estos ciruelos aportan un significativo porcentaje de hierro. Al ingerirlas en combinación con verduras nos pueden resultar aún mayor sus beneficios. Igualmente su potente contenido en minerales como el magnesio, calcio, potasio y hierro, es lo que ayuda a tratar la anemia y pequeños cambios anímicos.

8.-Disminuye el peso corporal

Al querer disminuir nuestro peso corporal de forma natural y sana, este fruto no debe faltar en nuestras comidas. Contribuye potasio, por lo que podremos disminuir nuestro peso eliminando los líquidos que excedan. Además aportan escasas calorías pero mantiene un valioso beneficio nutricional.

9.-Gran fuente de minerales

La fruta de este ciruelo posee grandes cantidades de minerales como lo son el calcio, fósforo, hierro y magnesio; no obstante, el que se halla de manera más cuantiosa es el potasio. como hemos mencionado anteriormente no es tan grande como el que puede aportar el plátano pero sí contribuye una cantidad suficiente, de acuerdo con la Institución de nutrición de España.

10.-Otorga salud en la mucosa

La fruta del ciruelo puede ser favorable y una medicina natural para las enfermedades como la tos y la secreción. Resguarda el sistema respiratorio y están muy recomendadas para la bronquitis o para eliminar mucosidades acumuladas en los pulmones y aliviar el cuerpo.