El acajú o merey es un fruto natural del norte de Colombia, Brasil y Venezuela, es una de las semillas más saludables del mundo, con grandiosos beneficios y propiedades como colaborar a las actividades del cerebro, de allí su apodo “fruta de la memoria”.

Posee maravillosas propiedades medicinales y nutricionales. Todos sus elementos han sido empleados en distintas áreas, desde la preparación de dulces y cosméticos hasta la preparación de medicamentos para tratar diversos padecimientos. Te invito a que sigas leyendo este artículo y descubras más sobre esta exótica fruta.

Beneficios del acajú

Las semillas de esta fruta contienen notables cantidades de vitamina C y posee numerosas utilidades medicinales. Es valiosa en fibra, proteínas y varios ácidos grasos, excelentes para disminuir el colesterol.

Entre algunas de las propiedades logramos hallar el calcio y el magnesio, las vitaminas B1 y B2, la vitamina E. Investigaciones han confirmado que son ideales de eliminar la bacteria , la cual está relacionada con las caries severas, tuberculosis, acné, neumonía, faringitis estreptocócica e inclusive la lepra.

Los químicos anacárdicos del acajú agreden estas bacterias y si las consumes habitualmente consiguen impedir estos padecimientos y situaciones. Entre otros beneficios de esta enérgica fruta hallamos las siguientes…

1.-Ayuda a relajarte

Gracias a su valioso contenido de magnesio y vitamina B1 el acajú te logra ayudar a relajarte, asimismo a disminuir el estrés y la ansiedad en general. Dado que es muy rico en calcio y magnesio beneficia la salud de tus huesos y dientes y consigue hasta disminuir el peligro de padecer osteoporosis en el futuro.

2.-Para luchar contra el cáncer

Ciertas investigaciones asimismo han confirmado que el acajú consigue ayudar a luchar contra el cáncer. Se ha señalado que gracias a sus propiedades antiinflamatorias y sus valiosos niveles de
proantocianidina logran interrumpir el desarrollo y la propagación de células cancerígenas.

Igualmente, su elevado contenido de cobre hace que esta fruta sea el enemigo ideal para el cáncer de colon.

3.-Aporta muchos nutrientes

Además de todos estos maravillosos beneficios, el acajú está lleno de nutrientes. Es una fuente valiosa en  cobre, calcio, potasio, fósforo, zinc, magnesio, manganeso, sodio y hierro; además tienen un escaso contenido de grasa que los demás frutos secos en el mercado.

Aproximadamente del 82% de la grasa que contienen es grasa insaturada; la grasa buena que no obstruye las arterias o causa de padecimientos del corazón. Se ha comprobado que disminuye el nivel de triglicéridos en la sangre y el peligro de padecer padecimientos cardíacos .

4.-Contribuye a bajar de peso

Asimismo el consumo del acajú  te puede contribuir a bajar de peso y esto es debido a la grandiosa cantidad de fibra que contiene, la cual te colabora a sentirte satisfecha e impedir los antojos.

En una nueva investigación se indicó que los individuos que consumen frutos secos como el acajú por lo menos dos veces a la semana, son mucho menos vulnerables a engordar, comparado con aquellos otros individuos que no los consumen.

Así que si has estado evadiendo las distintas clases de nueces porque opinas que son muy grasosos o calóricos, es tiempo de cambiar. ¡ Te pueden ayudar a bajar de peso !.

5.-Ralentiza el envejecimiento

Otro fabuloso de los beneficios es que el acajú te puede colaborar a ralentizar el envejecimiento, ya que son una óptima fuente de antioxidantes que logran luchar contra los radicales libres, que por lo general ayudan con la creación de arrugas y expresiones en la piel.

Estos mismos antioxidantes consiguen evitar el deterioro ocasionado por los rayos UV y la degeneración macular. Además su contenido de vitamina C es útil para el crecimiento y reparación de tejidos en todo el cuerpo.

También de eliminar los radicales libres y retrasar el envejecimiento, estos antioxidantes y sus químicos eliminan las bacterias bucales, impidiendo las caries.

6.-Son poseedoras de versatilidad

Es destacado por ser poseedora de una versatilidad que le accede su enorme utilización al momento de preparar una serie de delicateses que sin titubeo alguno han ayudado con la influencia turística en el oriente venezolano.

Logran ser ingeridos como mantequilla, queso, se consiguen colocar a la parrilla, agregar a la comida recién hecha o comerse tal cual.

Además el fruto es muy encantador, particularidad que le da gran capacidad para su industrialización en la preparación de refrescos, jugos, dulces y vinos. Es solo asunto de creatividad. Igualmente su paladar será placentero.

7.-Fortalece los huesos

Es especialmente rico en magnesio, un mineral que funciona sinérgicamente para conservar la fortificación de los huesos.

Esta valiosa fuente de magnesio es muy beneficiosa para controlar la presión arterial e impedir espasmos musculares, fatiga y migrañas. Refuerza la estructura ósea y regula el tono de los nervios para más conservarlos sanos.

8.-Mejora la agilidad cerebral

En sus numerosas propiedades medicinales sobresale la de mejorar la actividad cerebral , ya que su consumo puede mejorar el rendimiento intelectual y la memoria debido a su contenido en vitaminas del grupo B, fósforo y magnesio.

9.-Poseen propiedades antibióticas

Gracias a estas propiedades antibióticas son beneficiosas consumirlas para aliviar las molestias en la garganta, las amígdalas, laringitis y resfriados.

10.-Contienen una gran fuente de fibra

La fibra de las semillas del acajú otorga la saciedad, proporcionando conservar un peso perfecto. Asimismo estas ofrecen energía y acelera el metabolismo, ayudando a un apropiado procedimiento digestivo, evitando el estreñimiento y favoreciendo el tránsito intestinal.