La mora negra además conocidas con el nombre científico Morus nigra , son frutas oriundas de Europa y Asia. Estas asimismo de poseer particularidades organolépticas específicas, aportan beneficios y  propiedades terapéuticas que les acceden ser empleadas con distintas utilidades medicinales.

Todas estas utilidades medicinales se logran aprovechar con el consumo de estas frutas. Este consumo consigue ser de manera cruda, en jugos, licuados o infusión. Recuerda que los alimentos son amigos de la salud, sólo es preciso conocerlos a profundidad y saber usarlos.

Beneficios de la mora negra

En la actualidad, la mora negra (Morus nigra) se utiliza más frecuentemente por sus propiedades antioxidantes. También se utiliza popularmente en la elaboración de sirope con sabor en la medicina y como purgante en el tratamiento del estreñimiento.

Se ha aconsejado la mora negra para una diversidad de algunas enfermedades, sin embargo todas las indicaciones carecen de investigación científica eficaz que confirmen su garantía y capacidad en ese tiempo. Se requiere gran investigación en estas áreas antes de llegar a una terminación concreta.

La mora negra es muy beneficiosa, cómo bien suelen expresar la felicidad permanece ante todo en la salud, de allí que sea tan significativo protegerla. Hoy señalaremos la Mora negra y todo lo que conseguimos realizar con este fruto …

1.-Protegen tu organismo

La mora negra aporta una cantidad de fuertes antioxidantes que protegen el organismo de muchísimas maneras . Elementos como los ácidos fenólicos, flavonoides y flavonoles, principalmente las antocianinas, que se encuentran en estas frutas, funcionan frente a moléculas nocivas y neutralizan su efecto.

Esta función protectora de la eliminación de radicales previene al organismo de una lista de enfermedades producidas por el deterioro oxidativo que logra ser el origen de diversas situaciones inevitables.

El científico Wang SYdel Beltsville Agricultural Research Center ultimó en una investigación que las moras negras poseen el tercer coeficiente más valioso para el potencial de absorción de radicales libres (potencial antioxidante), después de las fresas y las frambuesas.

2.-Impide  la disfunción endotelial

Esta fruta suministra protección frente a la disfunción endotelial que se determina por la actividad irregular de la cubierta interna de los vasos sanguíneos.

Investigaciones proponen que, aportan elementos provechosos como la cianidina-3-O-glucósido, que luchan contra la acción oxidativa y y resguardar componentes críticos en esta condición. La investigación además certifica que logra  contribuir a disminuir el deterioro al ADN y protege frente a la insuficiencia vascular.

3.-Desarrolla la memoria

La mora negra igualmente aumenta su efecto beneficioso en el perfeccionamiento de las actividades cognitivas del cerebro.

Los resultados de esta investigación indican que los elementos polifenólicos de las moras negras colaboran a ralentizar la perdida vinculada con la edad, dado a su fuerza súper antioxidante.

La ingesta frecuente de las moras negras consigue colaborar a perfeccionar la memoria y corregir el procedimiento y las actividades neuronales.

4.-Mejora la digestión

Estas  son una fuente de fibras insolubles y solubles. La fibra insoluble de la mora negra promueve una cómoda y excelente absorción de agua en el intestino grueso y añade solidez a las evacuaciones. Esto contribuye con las expulsiones normales, la desaparición de estreñimiento y la salud digestiva.

5.-Corazón saludable

La riqueza de flavonoles como las antocianinas de la mora negra la transforma en una fruta que parece hecha a la medida para el corazón.

Elementos como las fibras de magnesio, impiden que las arterias se obstaculicen y provocan un flujo sanguíneo. Esto disminuye el peligro de distintas enfermedades cardíacas como el derrame cerebral . El magnesio, en las moras negras, igualmente colabora a controlar la presión arterial y evita la arritmia cardíaca y la convulsión anormal.

6.-Perfecciona el sistema inmunológico

Las moras negras logran contribuir a perfeccionar el sistema inmunológico , debido a la presencia de fitoestrógenos, vitaminas y minerales. El consumo frecuente de esta fruta favorece a luchar contra diferentes enfermedades y previene al organismo de infecciones y otros padecimientos peligrosos.

7.-Controla el peso

Al poseer sumas muy escasas de azúcar, las moras negras colaboran a controlar el peso . La limpieza efectiva del intestino, gracias al aporte de fibras y a las escasas calorías que contiene transforma a esta fruta en un maravilloso aperitivo durante las pruebas de adelgazar en dietas escasas en calorías.

8.-Huesos saludables

La mora negra aporta minerales importantes como el magnesio y el calcio, que son fundamentales para conservar los huesos saludables . El calcio fortifica los huesos y el magnesio proporciona la absorción de calcio y potasio, ayudando así a la creación de huesos fuertes y a la excelente actividad celular.

9.-Protección de la piel

Esta fruta logra ser de ayuda para conservar tu piel bella y reluciente, según Allison Tannis , una de las primeras científicas y educadoras nutricionales de Canadá en su libro “Alimenta la piel, alimenta tus arrugas“.

Las moras negras aportan numerosos nutrientes beneficiosos para la piel como la vitamina C, la vitamina E y otros fuertes antioxidantes. La vitamina E en las moras  negras contribuye a conservar sanas las grasas de la piel e impide las rugosidades.

Aparte de prevenir la piel del deterioro oxidativo, la vitamina C, que se halla en  la fruta, igualmente es garante de la creación y el fortalecimiento de la estructura del colágeno que es la base del y por lo tanto contribuye a conservar la piel fortificada y rígida.

10.- Mejora la visión

La mora negra logra favorecer  a conservar una vista saludable. El consumo frecuente de la fruta colabora a prevenir los ojos de la radiación ultravioleta , señalada a la presencia de luteína. La luteína crea un pigmento preventivo llamado mácula en el área detrás de la retina y protege el deterioro producido por el estrés.

También, las antocianinas y las vitaminas de las moras negras mejoran la visión y previenen la vista de muchas enfermedades como la pérdida macular, las cataratas y la ceguera nocturna.

11.-Coagulación sanguínea

Las moras negras aportan una excelente suma de vitamina K, que favorece a la coagulación normal de la sangre. Además colabora a evitar el desangrado abundante de heridas pequeñas y beneficia a curar dichas heridas. La vitamina K en esta fruta además es fundamental para la modificación de proteínas.

Uso gastronómico

Las moras negras se logran utilizar en las ensaladas de frutas frescas, en productos horneados como pasteles y tartas o se consiguen emplear para elaborar jaleas o conservas. Asimismo se logran mezclar con otras frutas para elaborar una salsa de frutas que además se alcanza aprovechar con verduras.