La membrillera es un árbol frutal perteneciente a la familia de las rosáceas , oriundo de Europa meridional. En España hallamos sembradíos en Murcia, Extremadura, Andalucía y Valencia. ¿Deseas conocer sus beneficios para la salud?

Los membrillos logran consumirse crudos y sin procesar, pero además son ideales para la producción de jugos. Con ellos consiguen elaborar jarabe de membrillo o suflé, que suministran al pastel de frutas un toque muy suave.

Beneficios de la membrillera

El fruto de la membrillera es el que tiene virtudes medicinales tanto la pulpa como las semillas, pero el membrillo fresco no suele comerse  dado a que no a todo el mundo le es placentero el sabor, pero cuando se prepara en dulce está verdaderamente bueno y no se afectan sus propiedades medicinales al ser cocinado.

Esta fruta tiene unas encantadoras virtudes nutricionales. "Nutricionalmente, por 100 gramos de ración comestible, el membrillo posee un 86,4% de agua y tan sólo nos contribuye 27 kilocalorías, que provienen esencialmente de los 6,8 gramos de hidratos de carbono.

Como todas las frutas, escasamente posee proteínas (0,4 gramos) y luego del níspero (10,2 gramos de fibra) es la fruta que más fibra aporta (6,4 gramos); posee además calcio (14 miligramos), el potasio (200 miligramos) y vitamina C o ácido ascórbico (13 miligramos)", indica la Fundación Española de Nutrición.

1.-Favorece  a perder peso

Una de las excelentes formas de conservar el peso bajo y avalar un metabolismo apresurado que conserve el sistema actuando de forma perfecta es perfeccionar su digestión. La membrillera posee un valioso contenido de fibra dietética, como la totalidad de las frutas, por lo que favorece a una excelente actividad del sistema gastrointestinal.

Más allá de la actividad normal del sistema digestivo que proporciona la fibra dietética, asimismo logra colaborar a evitar algunas afecciones gastrointestinales como la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) o la diverticulitis. Es posible que la catequina y la epicatequina incluidas en la fibra se mezclen con algunas toxinas cancerígenas que se hallan en el colon, previniendo así la membrana mucosa de este significativo sistema de órganos.

2.-Cuida la piel

El valioso índice de antioxidantes y vitaminas que se hallan en la membrillera son muy beneficiosos para conservar su piel saludable y joven. Los antioxidantes eliminan el deterioro que los radicales libres ocasionan a las células de la piel, disminuyendo así la presencia de arrugas, eliminando las imperfecciones y contribuyendo a proteger su piel frente a los efectos de la radiación UV.

3.-Controla  la presión sanguínea

El potasio es uno de los minerales más significativos en el organismo humano , ya que es fundamental para conservar la presión arterial y proporcionar la entrega segura de líquidos en las células del organismo.

En métodos de presión arterial, el potasio crea que los vasos sanguíneos y las arterias se relajen, disminuyendo así la tensión en el sistema cardiovascular. Esto logra reducir las probabilidades de que las condiciones de progreso como la aterosclerosis, que logran disminuir su peligro de enfermedades coronarias del corazón, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

4.-Reacciones alérgicas

La membrillera ha sido destacado como muy provechoso para regular las reacciones alérgicas. Cuando se aplica como crema o gel sobre la piel, logra beneficiar la dermatitis atópica y afecciones parecidas de la piel. Los elevados valores  de vitamina C igualmente colaboran a regular la inflamación y perfeccionar la salud y el aspecto de su piel.

5.-Mejora el sistema inmunitario

La grandiosa suma de antioxidantes que el posee, adyacente con otras vitaminas, como la vitamina C y E, contribuye a estimular el sistema inmunológico de diferentes formas. Por ejemplo, la vitamina C estimula el sistema inmunitario para agrandar el abastecimiento de glóbulos blancos, que son la principal línea de protección del organismo frente a los patógenos, virus y microbios.

6.-Perfecciona la circulación y la salud capilar

El rico aporte mineral de la membrillera contiene hierro, cobre y zinc. Estos tres minerales, adyacente con diversos otros son indispensables para la reproducción de glóbulos rojos.

Cuando la reproducción de glóbulos rojos es elevada, la circulación alrededor del organismo desarrolla a medida que se transporta más oxígeno por todo el organismo. Esto estimula un desarrollo del flujo sanguíneo a la piel y el cuero cabelludo , lo que agranda la salud de la glándula pilosa y provoca el crecimiento.

7.-Capacidad  anticancerígena

No obstante, aún queda muchísimo por investigar en relación, parece que la membrillera tiene ciertas cualidades que consiguen favorecer a impedir el cáncer. Los radicales libres son los subproductos alarmantes del metabolismo celular que consiguen crear que las células sanas muten o mueran.

Según un informe publicado en la revista   Nutrients Journal, los polifenoles, "que se halla copiosamente en las plantas, revelan muchísimas propiedades anticancerígenas, incluyendo sus acciones inhibitorios sobre la proliferación de células cancerosas, el desarrollo tumoral, la angiogénesis, la metástasis y la inflamación, así como además estimula la apoptosis".

Por tanto, el elevado valor de antioxidantes, incluyendo los combinados fenólicos y fitonutrientes, que se hallan en la membrillera logra resultar provechosos para contrarrestar o destruir los radicales libres en el organismo.

8.-Calma las úlceras gástricas

Los primeros estudios proponen que los combinados vegetales  como los fenólicos que se encuentran en la membrillera son poderosos para calmar las úlceras gástricas y además son provechosas para el tratamiento de úlceras pépticas, ya que alivia el sistema gastrointestinal.

9.-Logra perfeccionar los niveles de colesterol

Reiteradamente la función de la fibra de la membrillera, al crear un gel glutinoso cuando entra en relación con el agua, atrae elementos a nivel intestinal, como el colesterol, lo que reduce la absorción de éste perfeccionando así los valores en la sangre.

10.-Funciona como un diurético

Su alto aporte en potasio y escaso contenido en sodio consigue hacer reducir los valores de hipertensión arterial o afecciones de los vasos sanguíneos, siempre y cuando no se relacionen al exceso de peso.

11.- Posee acción expectorante

Las semillas de la membrillera asimismo poseen un valor significativo. Estas semillas en cocción son un excelente expectorante y calma las inflamaciones bronquiales . Ayuda frente a la tos seca.

En conclusión

Los membrillos son una fruta antiquísima con un paladar único y diversos beneficios potenciales. Logran colaborar en el tratamiento de trastornos digestivos, alergias y niveles elevados de azúcar en la sangre, sin embargo se requiere más investigación. A diferencia de otras frutas, los membrillos no suelen consumirse crudos. En cambio, es mejor cocinarlos o convertirlos en mermelada.