La cebolla es un alimento ancestral, proveniente de Asia Central, cultivado desde hace miles de años y presentes en todas las cocinas en casi todo el mundo, siendo una de las más populares y versátiles del mundo por su gran sabor inconfundible.

Existen diferentes variedades de cebollas como blancas, moradas y negras. Este es un ingrediente necesario y muy completo que se utiliza en la cocina para condimentar cualquier plato de diferentes maneras como sofrita, crudo, cocida, al horno, hervida, a la brasa, en sopas, ensaladas y de otras formas.

Las cebollas poseen un alto porcentaje de  agua, vitaminas y minerales que se valoran beneficiosas para nuestra salud, debido a sus propiedades nutricionales y medicinales, por la cual podemos introducir como un alimento altamente recomendable en una dieta equilibrada.

Beneficios Y Propiedades

Esta es una verdura muy rica gracias a sus beneficios y propiedades que puedes convertirla en tu aliada y utilizarla en los problemas de salud que te describiremos a continuación:

1-.Excelente para mejorar la circulación

La cebolla es uno de los cardioprotectoresmas eficaces que existen en la naturaleza, ya que la poseen las peculiaridades de depurar la sangre debido a la presencia de sulfuros y enzimas alinasa.  El consumo de la cebolla impulsa la circulación sanguínea, impidiendo la creación de coágulos en la sangre, colaborando a batallar con los padecimientos vinculadas con una dañina circulación, reduciendo de esta manera el peligro de padecer complicaciones cardiacos, esto se debe a su contenido de propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

2-.Actúa como tratamiento diurético

Sus propiedades diuréticas beneficia la expulsión de líquidos orgánicos, impulsando efectivamente la actividad de los riñones, por lo que es muy aconsejable para personas enfermas con insuficiencia renal, cálculos renales edema y gota.

3-.Gran aporte en fibra

Las cebollas son una fuente de fibra que ayudan al consumo de las fibras solubles que favorecen a la disminución de la posibilidad de aumentar ciertas enfermedades.

4-.Funciona como expectorante y bactericida

La cebolla junto con el ajo posee una valiosa contribución en combinaciones de azufre, actuando como uno de los excelentes medicamentos naturales para atacar los procedimientos contagiosos del aparato respiratorio como lo son la bronquitis, faringitis, gripe, congestiones nasales, entre otros. De manera que uno de los medicamentos más utilizados es ubicar en las noches media cebolla al costado de la cama, ya que posee propiedades bactericidas y antivirales.

5-.Se utiliza como tratamiento depurativo y digestivo

Si comemos la cebolla nos beneficia a nuestra salud porque es ideal para destruir toxinas y fermentos que se originan en el tubo digestivo después de la absorción. De la misma manera beneficiando la digestión, al incitar el páncreas, la vesícula y el hígado, ayudando las actividades del estómago con su acción neutralizador de los acidos y la aceleración de las mucosidades de los jugos gástricos que colaboran la limpieza de la flora intestinal. Sin embargo debe evadir su consumo en procesos de acidez estomacal.

6-.Disminuye los valores de glucosa en la sangre

Esta es una verdura muy privilegiada para aquellas personas que padecen de diabetes tipo 1 y 2, gracias a su aporte de una  rica mezcla llamada que activa la creación de insulina y de esta manera disminuye los valores de glucosa en la sangre, y colabora a incitar la segregación del jugo pancreático, favoreciendo en la exclusión de los tóxicos de los azucares.

7-.Vitaminas

Las cebollas son una buena opción para las funciones nerviosas y cognitivas ya que aporta vitamina B6, ayudando al cuerpo a producir mielina y serotonina, ya que si consumimos 100 gr de cebolla nos contribuyen l 11,5% de la dosis diaria.

8-.Fortalece nuestros huesos

La cebolla cuenta con un péptido llamado GPCS que aumenta la resistencia de los huesos, igualmente colabora el perfeccionamiento del tejido óseo disminuyendo un 20% la probabilidad de padecer osteoporosis. De la misma manera aporta considerables cantidades de calcio y vitamina K que beneficia al conservación de los huesos y al cuidado de estos padecimientos.

9-.Elimina la caspa

El jugo de la cebolla contribuye  a atacar este inconveniente capilar sin embargo alcanza ser un poco extraño, además proporciona reducir la caída del cabello, solo hay que restregar un pedazo de cebolla sobre el cuero cabelludo. De igual manera puedes añadir una cebolla a tu shampoo si deseas una cabellera saludable y brillante, durante 15 días solo tienes que dejar reposar esta mezcla y luego lavar tu cabello.

10-.Para un cutis perfecto

Debido a su grandiosa virtud cicatrizante y emoliente de la piel esta es empleado para métodos de belleza porque higieniza la piel y retarda la vejez, reduciendo las rugosidades de la cara, excluir el acné,  el  esto se realiza extrañendo el extracto de la cebolla y luego untarlo sobre el rostro una o dos veces por semana.

11-.Eficaz para combatir picaduras de insectos

Esta es utilizada como bactericida, desinfectando las picaduras. Trituras una cebolla cruda y luego con el líquido humedeces la superficie dañada.

12-.Mejora las defensas

La cebolla es un vegetal valioso en sustancias azufradas como el disulfuro de alilpropilo que forman parte de su aceite esencial, que son garantes de su sabor y olor particular y aportan al desarrollo de la creación de glóbulos rojos y blancos, lo que ocasiona que se aumente la capacidad de protección  de nuestro organismo, además le proporciona propiedades fungicidas y antisépticas que colaboran a excluir  numerosos infecciones  e impidiendo su crecimiento.

13-.Ayuda a combatir el cáncer

En la Universidad Autónoma de Madrid un conjunto de investigadores revelaron que la cubierta exterior de la cebolla es valiosa en un grupo de elementos azufrados, el selenio y la quercetina, los cuales poseen efectos antioxidantes favoreciendo a la prevención del cáncer.

14-.Propiedades adelgazantes

Esta no posee ninguna propiedad adelgazante, pero cumple un papel muy significativo en las dietas para disminuir de peso, ya que posee la facultad de disminuir sus valores de sobre el colesterol y los triglicéridos, ya que obtiene escaso aporte energético debido a su excelente proporción de agua y su escaso contribución en grasas.

15-.Para la impotencia

Su consumo es conveniente y adecuado en el tema de los hombres para acrecentar la libido, ya que se valora como un estimulante sanguíneo que favorece a que la erección del pene sea mejor y el cual se le reconoce un vegetal afrodisiaco.