La bruñera es una planta con numerosos beneficios y propiedades. Su nombre científico es Prunus spinosa y pertenece a la familia de las rosáceas, como por ejemplo el almendro, el manzano o igualmente el cerezo. Este fruto logra calificarse como frutos del bosque, que fructifican a partir de agosto. Al gusto y en crudo, los bruñeros muestran una contextura algodonosa y paladar agridulce.

Beneficios de la bruñera

La bruñera se ha utilizado desde épocas antiguas con propósitos nutritivos y terapéuticos. Son una fruta maravillosa para nuestra salud. Se aconsejan a los individuos con estrés o las defensas bajas.

Además es una fruta valiosa en fibra y con un escaso contenido de calorías. Aporta  sumas estimables de hierro, calcio y potasio. El fruto de la bruñera se define por su fortuna en pigmentos antioxidantes, específicamente antocianos y carotenoide. Asimismo la bruñera aporta taninos, algunos ácidos orgánicos (oxálico, málico) y vitamina C.

1.-Propiedades antioxidantes

La bruñera aporta sacarosa, pectina, antocianinas, carotenoides, ácidos orgánicos y taninos, todo esto las transforma en frutos antioxidantes, astringentes, antidiarreicos y antihemorrágicos. Además son antioxidantes, como la totalidad de frutos azules del bosque (por ejemplo, los arándanos) y su ingesta habitual colabora a aplacar el efecto de los radicales libres en el cuerpo.

2.-Detiene la diarrea

Los frutos suelen ser muy provechosos para detener diarreas . La bruñera, al ser astringentes, se consigue elaborar un jarabe dulce muy poderoso para detener la diarrea. Este  jarabe, retirado se prepara con medio kilo de bruñera y otro tanto de azúcar.

Lo excelente es beberlo fresco, combinados en el yogur, 5 o 6 frutos al mismo tiempo, sin embargo, además consiguen beberse en extracto, con limón o bien desecados, que es como se hallan en muchísimos herbarios.

3.-Actúa como laxante, diuréticas y vitamínicas

Las flores y hojas aportan vitamina C, glucósidos y flavonoides. En contradicción a los frutos, se les supone levemente laxantes, igualmente de diuréticas y vitamínicas . Las flores se logran beber en té en ayunas, como laxante leve, ideal para los pequeños.

Combinadas con diferentes arbustos diuréticos como la fumaria se alcanzan elaborar en té diurético.

4.-Apoyo en tratamiento de la diabetes

Con la corteza y las hojas, preferiblemente adyacente a arbustos que fortalezcan su efecto, como la bardana o la travalera. Se elabora una cocción provechosa como ayuda en la abundancia de la diabetes.

5.-Para el alivio de las heridas en la piel

Por vía tópica, la cocción de la corteza y además de los frutos se emplea como astringente para higienizar heridas o sobre rasgaduras y golpes. Igualmente los padecimientos de la piel como granos, acné o dermatitis de cualquier clase suele ser eficiente beber dos tazas al día con la preparación de la cocción durante 10 minutos de 1 par de cucharaditas de flores por medio litro de agua.

6.-Mejora enfermedades bucales

Asimismo, logra emplear esa cocción a modo de gargarismos o lavatorio, para calmar el sangrado bucal y luchar contra  la y la amigdalitis.

7.-Para los procesos menopaúsicos

La misma infusión de media cucharadita de flores secas por vaso de agua durante unos 3 minutos resulta ser útil en los trastornos producidos por la menopausia , tanto físicos como psíquicos y entre los cuales podríamos mencionar los sofocos, palpitaciones, enrojecimiento de la piel, escalofríos o los mismos desarreglos del periodo entre los primeros o la depresión, el insomnio o el desinterés general entre los segundos.

8.-Propiedades astringentes

Como se ha mencionado anteriormente estas propiedades astringentes son muy provechosas para parar la diarrea. Su efecto es dado al poder de la pectina y la rutina, que además realizan una acción refrescante en las hinchazones digestivas . (Cocido de los frutos. Tomar la porción que se anhele).

En las hinchazones del recto, suelen ser calmantes los lavados elaborados con la cocción durante unos 9 minutos de unos 12 gr. de cáscara deseca por vaso de agua.

9.-Funciona como un depurativo

Las flores, valiosas en rutina y quercitina, poseen una eficacia purificadora de la sangre, resultando muy apropiadas para el procedimiento de los dolores reumáticos y asimismo colabora a evitar la creación de tumefacciones.

Favorecen  a limpiar la abundancia de fluidos, por lo que son diuréticas  y específicamente adecuadas en los procesos frente a la obesidad y para aliviar las infecciones de las vías urinarias, por lo que implican muy favorables en los dolores de los cálculos renales o cálculos de riñón.

(Cocimiento de una cucharada de flores por vaso de agua durante unos 10 minutos)

10.-Propiedades cosméticas

Los medicamentos a base del fruto de la bruñera, no solamente funcionan como un maravilloso astringente, sino que es grandioso para métodos de belleza, se utiliza para neutralizar el cutis grasosos y con orificios grandes.

Asimismo, se elaboran emplastos que se aplican en todo el cutis, (menos en el área de los ojos) funcionando como una excelente mascarilla que realza la piel, así como el extracto adquirido de la bruñera se ubica encima del cutis con acciones tonificadoras.

11.-Usos culinarios

De las hojas, frutos o flores de la bruñera, se elabora una infusión que se logra beber como refrescante. Además se elaboran sabrosas jaleas y conservas a base del fruto maduro, que se consiguen consumir sin ninguna clase de restricción.

El jugo famoso como tizana, se elabora con las flores de la bruñera, que previamente se tienen que cocer en bastante agua, se deja descansar por un tiempo de 15 minutos, resultando un jugo refrescante.

El jugo tiene una atractiva fragancia que es usado para elaborar suculentos licores. Los alimentos elaborados con el fruto de este planta conserva  un valioso aporte en fibras, nutrientes y vitaminas.