La avena es el cereal considerado como el más nutritivo y más usado en todos los continentes. Si hablamos de forma nutricional, es aquel que más proteínas contiene, aportándonos inclusive esenciales aminoácidos. Se le considera sin duda alguna uno de los mejores alimentos alrededor del mundo, junto al maíz, el trigo y otros ingredientes pueden convertirse en el ingrediente universal de la cocina .

Es un alimento completo  además de tener un sabor delicioso de gran agrado tanto para los adultos como para los niños, las épocas donde suelen  ser sembradas es en la primavera y sus climas deben ser templados. Sigue leyendo y conoce algunos de los beneficios de la avena para la salud...

Beneficios de la avena

En las dietas, es muy considerado el consumo de la avena a través de muchas décadas, suele consumirse en los desayunos ya que aporta maravillosos beneficios . Es un cereal muy potente e importante  en la salud de las personas, en la actualidad es preparado de diversas maneras y en una gran variedad de productos por medio de muchas industrias. A continuacion te enumeramos algunas propiedades y beneficios de la avena para nuestro cuerpo.

1.-Gran energético

Contiene cantidades de hidratos de carbono muy parecidas o inferiores a demás semillas, alrededor de un porcentaje del 60% y en gran parte es de una lenta absorción , proporcionándonos una gran sensación de saciedad despues de la comidas, y además nos van atribuyendo mayor energía de una forma moderada aunque es constante. A través de esto, evitamos las debilidades, la ansiedad y el cansancio que provocan que nos alimentemos frecuentemente y provoca una desequilibrada en nuestra dieta.

2.-Para la pérdida de peso

Los buenos desayunos a base de la avena logran satisfacer nuestro estómago , durante gran cantidad de tiempo como si se tomase un cereal procesado industrialmente. Se le considerada una fuente de carbohidratos muy importante con un lenta absorción, lo que indica, que nos aportara una sensación de saciedad por mayor tiempo y nos evitara las ganas de comer durante un tiempo. El modo de preparación más indicado para ingerir la avena es en forma de porridge mejor conocido como gachas de avena, que pueden ser combinadas con frutos secos y frutas secas.

3.-Nivela las cantidades de azúcar en la sangre

Esta es, sin lugar a duda una de las mejores noticias para aquellas personas que llegan a sufrir de diabetes , debido a que, es un cereal poseedor de grandes cantidades de fibra, la avena nos ayuda a absorber las cantidades de azúcar que se alojan en el intestino y por lo tanto también cumple la función de disminuir los niveles que se encuentran en la sangre.

4.-Controla el colesterol

La avena contiene un compuesto llamado beta-glucano también conocido como la fibra, actúa de una forma muy benéfica en las personas que contienen altos niveles de colesterol. Cuando la consumimos diariamente, podemos bajar de una forma muy buena las cantidades de colesterol malo en la sangre o el triglicéridos.

Inclusive, útil en la salud del corazón , ya que contiene cantidades de linoleicos y ácidos omega 3 o buenas grasas, que pueden ayudar también al aumento del buen colesterol . Por lo tanto el consumir los cereales integrales como lo es la fibra, logramos reducir el riesgo de padecer de alta tensión arterial y de tener ataque al corazón.

5.-Para evitar enfermedades

Al consumir la avena podemos prevenir el hipotiroidismo , debido a que contiene yodo, un mineral importante que provoca el buen funcionamiento de la glándula tiroidea . Inclusive, sus expectorantes y la mucolíticas de la avena, ayudan a prevenir los problemas ocasionados por la bronquitis o la tos. Cuando consumimos el nuevo cereal podemos reducir en una cantidad de 50% el riesgo de sufrir de asma en los niños.

6.-Para los huesos y el sistema nervioso

Debido a sus grandes cantidades de vitamina B y su complejo, que la avena contiene, equilibra, mantiene y desarrollo el buen funcionamiento del sistema nervioso . Gracias a sus grandes cantidades de calcio ayuda a los huesos, que ayuda a prevenir la desmineralización en los huesos, y por lo cual evitamos la osteoporosis.

7.-Útil para controlar el estreñimiento

El único cereal conocido, como la avena es aquel que contiene solubles fibras e insoluble s al mismo tiempo. Debido a su fibra insoluble, nos ayuda a facilitar la transición en el intestino y a su vez previene el estreñimiento. Inclusive, el efecto  de la fibra soluble apoya en la reducción del mal colesterol , por lo tanto nos protege de enfermedades cardiovasculares que podamos sufrir.

8.- Fortalece el intestino

Como ya hemos mencionado, la vena contiene grandes cantidades de fibra soluble también conocidos como betaglucano, la cual es fermentable, que logra aportar un efecto prebiótico en el intestino , por lo tanto nutre las bacterias que son beneficiosas en la microbiota, favorece el crecimiento, la permanencia y la vitalidad en el intestino.

9.-Fortalece el tejido muscular

Entre las sustancia que dan lugar a negocios florecientes, existen los avenacósidos . Se basa en anabólicos esteroides que poseen químicas variantes de la testosterona hormonal. Que ayudan a consolidar la musculatura que en el entrenamiento se logra, en especial los deportistas que precisan las en cantidades exactas, circulando a través de la sangre. Al esforzarse logramos disminuirlas, pero con ayuda de los avenacósidos podemos recuperarlo.

10.-Posee grasas s aludables

La avena contiene grasas que superan por mucho a los demás cereales . La gran mayoría de estos, inclusive, son insaturadas y por ende son de muy recomendado.

Su forma de emplear es en granos, harinas, bebida instantánea de avena, copos, salvados y otros más. Estas grasas son muy digestivas , por lo tanto es eficaz para aquellas personas que sufren de ulceras digestivas que se logra tomando en crema de avena de manera diaria, ayudando a calmar los síntomas del mismo. De igual modo  es útil es casos de pirosis, el estreñimiento y la gastritis en la decocción del grano entero la diarrea y las flatulencias.